Ето как млякото предпазва от метаболитен синдром при затлъстели деца

(Тази новина е ембаргована до 00:00 часа този петък, 25 май)

предпазва

MADRID, 24 (EUROPA PRESS)

Ново изследване, представено на Европейския конгрес по затлъстяването (ECO), проведен тази година във Виена, Австрия, предполага, че децата със затлъстяване, които консумират поне две порции от всякакъв вид краве мляко на ден, са по-склонни да имат по-нисък глад инсулин, което показва по-добро контрол на кръвната захар.

„Нашите открития показват, че затлъстелите деца, които консумират поне препоръчителното дневно количество мляко, може да имат по-добро управление на захарта и това може да помогне за предотвратяване на метаболитен синдром“, казва авторът Майкъл Яфи от Медицинското училище „Макговърн“ в Центъра за здравни науки на Университета в Тексас., Хюстън, САЩ. "Притеснителното е, че само един на всеки десет млади хора в нашето проучване консумира препоръчаното количество мляко", добавя той.

Метаболитният синдром се определя като наличие на поне три от пет състояния, които увеличават риска от диабет, сърдечни заболявания и инсулт: високо кръвно налягане, висока кръвна захар или триглицериди, излишни коремни мазнини и ниски нива на "добър" холестерол.

Счита се, че поне една трета от американците имат метаболитен синдром, докато едно на всеки три американски деца и юноши е с наднормено тегло или затлъстяване. Предишни проучвания показват, че млякото предпазва от метаболитен синдром и диабет при възрастни, но проучванията, които анализират ефекта от консумацията на мляко върху метаболитното здраве и рисковите фактори за метаболитен синдром при затлъстели деца, са оскъдни.

За да разследва това, д-р Яфи и колегите му са оценили дневния прием на мляко и връзката му с нивата на инсулин на гладно, хормона, който стабилизира кръвната захар и биомаркер за риска от метаболитен синдром при затлъстели деца и юноши, които посещават детска клиника за контрол на теглото. Високото ниво на инсулин е признак на инсулинова резистентност или преддиабет и може също да означава метаболитен синдром.