Енергиен баланс ¿Причина или фактор Fundación Vivosano
Какъв е енергийният баланс? Причината за епидемията от затлъстяване ли е? Защо си толкова неуравновесен днес?
Отговорите на тези въпроси предизвикват много объркване напоследък. Затова днес ще се опитаме да внесем малко светлина в мъглата, която се създава по този въпрос. За начало нека да стигнем до основите:
Какъв е енергийният баланс?
Нашето тяло (както всяко устройство, което генерира енергия) се нуждае от гориво, за да функционира. При автомобилите това е бензин, а при хората - храна. Тогава може да се каже, че енергийният баланс (BE) е балансът, който се получава, когато поглъщаме същата енергия, която изразходваме. В този случай няма да има нито повишаване на теглото, нито загуба.
Бихме казали, че сме в положителна БЕ, когато има излишък на енергия спрямо това, което сме похарчили. В този случай ще има наддаване на тегло. Това се случва, тъй като нашият организъм е претърпял еволюционен процес преди хиляди години, който е позволил на вида да оцелее. Ние имаме способността да съхраняваме енергия под формата на мазнини.
За загуба на тегло трябва да има отрицателен BE, който принуждава тялото ни да изразходва тези резерви, за да изпълнява всичките си функции.
Затова обобщаваме:
- • БЪДЕТЕ положителни - наддаване на тегло
- • БЪДЕТЕ отрицателни - загуба на тегло
- • БЪДЕТЕ неутрални - баланс на теглото