Екстрактът от картофи контролира затлъстяването - много интересно
Екстрактът от картофи може да помогне в борбата със затлъстяването при мишки

Чудотворната съставка за борба със затлъстяването може да бъде просто картофите. Според учени от университета McGill в Канада екстрактът от картофи ограничава наддаването на тегло, дори когато се спазва диета с високо съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати. Резултатите от тяхното проучване бяха толкова изненадващи, че изследователите трябваше да повторят експеримента, за да се уверят.
Експертите дадоха на група мишки специализирана диета за 10 седмици, за да предизвикат затлъстяване. Гризачите, които започват да тежат средно 25 грама, качват около 16 грама. Тези, които също консумираха картофения екстракт, спечелиха само 7 грама.