Екрани, отделни маси или карти за еднократна употреба, така се отварят ресторантите в Малага във фаза 2

Малага

Помещенията се подготвят да могат да предоставят услуги в помещенията си от понеделник, макар и с максимален капацитет 40%

екрани

Двама работници в ресторанта преместват един от екраните./Хавиер Албиняна (Малага)

Малага ще влезе във фаза 2 на деескалацията в понеделник и много хотелски заведения вече се готвят да посрещнат клиенти в своите закрити трапезарии, макар че, да, с капацитет от 40%. Един от тях е ресторант Candamil, един от традиционните в столицата на Малага, който след два месеца и половина затворен поради коронавирусната криза завършва своите съоръжения, за да започне да работи в понеделник.

Густаво Кандамил, един от собствениците му обяснява, че е трябвало да намалят капацитета от 130 души на 50, което логично ще означава по-ниски доходи, но те са нетърпеливи да започнат дейността отново. „Истината е, че не можем да се оплакваме, защото те са ни платили помощта на свободна практика, бързо получихме заем от ICO, за да имаме ликвидност, а на моите служители беше изплатено обезщетението от досието за временно регулиране на заетостта“, обяснява той.

Candamil отваря врати отново, но редовните ще забележат немалко промени. Най-очевидното е, че има много по-малко маси и те ще бъдат разделени от дървени прегради, което позволява да се гарантира безопасното разстояние и че няма контакт между вечерящите на различните маси. „През юли ще продължи да има разделение между клиентите и затова направихме инвестицията на екраните, въпреки че ги поръчахме в дърво за естетика и тъй като металният акрилат е поставен на прекомерни цени и също няма такива, "казва Candamil. покрил рафта си с очила с обща инвестиция от 2000 евро. „Ако утре ми кажат, че мога да сложа всички маси от преди, с удоволствие бих премахнал екраните, защото освен това те не са стрували прекомерно“, уточнява този хотел.