Ефективност при отглеждане на заместващи юници Cooprinforma
Когато се търсят по-ниски разходи за отглеждане не е синоним на ефективност
Съществуват пълни познания, че фуражите могат лесно да представляват 50% от общите производствени разходи в една млечна ферма. Въпрос, който не е добре оразмерен или може би не е адекватно измерен в някои случаи, е цената за подмяна на юници, където храненето играе важна роля.
Намаляването на разходите за отглеждане или чрез ограничаване на предлагането на концентрирани фуражи, достъп до пасища с оптимално узряване и качество, запазени фуражи или дисбаланс в използването на тези ресурси, може да окаже значително въздействие върху икономиката на фермата. в средносрочен и дългосрочен план, което прави отглеждането на юници по-малко ефективно.
Като се има предвид, че приблизително 25-30% от стадото трябва да се подменят годишно, юниците представляват огромна инвестиция в млечни ферми, поради което целта е да се постигне възможно най-бързото им продуктивно начало, като по този начин се намалят разходите за подмяна и се генерират възвръщаемост на имота възможно най-скоро. Всъщност е доказано, че доходността през целия живот на заместващите юници се увеличава максимално, когато те се отелват за първи път между 23 и 25 месечна възраст.
Фактори, засягащи предлагането и търсенето на заместващи юници
Описани са четири основни фактора, които определят предлагането на заместители. Те съответстват на: възраст при първа служба, възраст при първо раждане, смъртност между раждането и затварянето и използването на полусеменна течност.
Що се отнася до възрастта на първото обслужване, това трябва да бъде постигнато като цел между 13 и 14 месечна възраст, за да се получи първото раждане между 23 и 25 месечна възраст. В случай на юница от Холщайн тя трябва да има дневно наддаване на тегло (БВП) по-голямо от 0,7 кг/ден или 0,65 кг/ден, за да постигне 320 кг живо тегло съответно на 13 и 14 месеца. Повишаването на теглото от порядъка на 0,65 и 0,55 кг/ден е посочено съответно за юници Оверо и Джърси. Изпълнението на целите на БВП при юниците ще бъде осигурено чрез адекватно хранително и санитарно управление.
Във връзка с възрастта при първо раждане, освен че се определя от възрастта при първа услуга, важен е процентът на бременността (PT), който се определя от степента на откриване на топлина (TDC) и скоростта на зачеване (TC). От своя страна, смъртността от раждането до оптималната форма трябва да бъде не по-голяма от 9%. Увеличаването на възрастта при първо отелване или на смъртността в периода на отглеждане ще означава увеличаване на търсенето на заместващи юници.
Съобщава се също така, че използването на полусеменна сперма при юници, въпреки че генерира по-ниски нива на зачеване и има по-високи разходи, генерира увеличаване на броя на юниците, потенциално достъпни за замяна.
Във връзка с търсенето на заместващи юници имаме процент на бременност на възрастни крави, даден от TDC и TC, заедно с продължителността на междуродилния период (LIP). Тези два показателя ще повлияят на търсенето на заместващи юници, главно поради елиминирането на кравите по репродуктивни причини. Елиминирането на възрастни крави по нерепродуктивни причини също ще доведе до увеличаване на търсенето на заместващи юници.
Предложени продуктивни цели при отглеждането и отглеждането на юници
Продуктивните цели се променят според възрастта на телетата. Имаме например, че през първия ден от живота прехвърлянето на пасивен имунитет чрез коластрата е от съществено значение и през първата седмица да се придобият ключови фактори на растежа за развитието на телето чрез преходното мляко. След това обективните промени се насърчават развитието на рупинните папили чрез доставяне на концентрирана храна и вода, за да се колонизират рубците на микроорганизмите, които ще имат функцията на храносмилане на растителните тъкани, поети от пасището, запазените фуражи и концентрат. Като цяло трябва да има възможност да се увеличи максимално капацитетът за потребление на сухо вещество.
Други оценими продуктивни параметри при телета/юници са (наред с други): удвояване на теглото при раждане на 60 дни и утрояване на 120 дни, постигане на минимална консумация на концентрат от 1,5 kg за отбиване, поддържане на скорост на линейно наддаване на тегло (кг/теле/ден), както и ръст на ръста.
По-долу са предложени две упражнения, всяко от които показва 5 порции, чиито хранителни стойности и цени на съставките са подробно описани в Таблица 1. Минералните соли не са били включени в упражнението, само за да се опростят изчисленията и в никакъв случай с намерение да се омаловажи важността на добавки на минерална сол към телета/юници.
За упражняването на първата фаза на отглеждане (Таблица 2) ще считаме, че телетата са били отбити на 90 дни със средно 103 kg живо тегло, а целта на живото тегло на 6-месечна възраст е 165 ( БВП от 0,689 кг). Предложено е телесно състояние от 2,3 точки (скала 1-5).
В случаи 1, 2 и 3 може да се види, че предложените дневни наддавания на тегло (0,689 kg/теле/ден) се постигат с концентратни включвания, вариращи от 1,2 до 2,25 kg/теле/ден. Частичното включване на прерията в дажбата генерира намаляване на употребата на концентрат и като не се включва, се изисква сено с много добро качество, над средното често наблюдавано при лабораторни анализи. Наблюдават се различия между дажбите в общите разходи за храна, поради което по отношение на случай 3 разходите за кг БВП в случаи 2 и 1 са по-високи съответно с 41,5% и 64,5%.
В случаи 4 и 5 целта от 165 кг живо тегло на 6-месечна възраст не е постигната, дори ако са доставени количества, по-големи от 2 кг концентрат. Времето, необходимо за достигане на 165 кг, ще бъде удължено с 35 дни в случай 4 и с 23 дни в случай 5. Въпреки това, цената на дневната храна за теле е с 44,85 долара по-висока (6,8%) за В случай 5 по отношение на 4, цената на кг БВП е с 3,62% по-ниска. Следователно, използването на по-голямо количество концентрат в случай 5 срещу 4 намалява разходите за натрупване на всеки килограм живо тегло. Друг момент, който трябва да се има предвид, е, че в случай 4 разходите за натрупване на 1 кг живо тегло са повече от два пъти разходите за случай 3 (+ 109,9%).