Ефекти от средиземноморската диета върху сърдечно-съдовите рискови фактори Journal of Negative
Обобщение
Хранителните навици са модифицирани и това е допринесло за значително увеличаване на сърдечно-съдовите рискови фактори и сърдечно-съдови заболявания, смята се, че тази епидемия може да бъде намалена с промяна в начина на живот и по-здравословна диета като средиземноморска диета.
Цел: Целта на това изследване е да се анализира ползата от средиземноморската диета като валиден хранителен модел за първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Материал и метод: Библиографско изследване на прегледа в основните бази данни, използвайки систематична техника.
Резултати: При интервенциите в средиземноморската диета се потвърждава глобален благоприятен ефект върху кръвното налягане със значително намаляване на систолното, диастолното или и двете в зависимост от проучването. Положителен ефект върху нивата на глюкозата, HbA1c и честотата на захарен диабет тип 2 също се наблюдава със съответно ниво на значимост. По отношение на липидния профил, резултатите са по-променливи, въпреки че обикновено се счита, че има намаляване на общия холестерол, триглицериди, концентрация и окисление на LDL и ApoB и увеличаване на HDL. Възпалителните маркери като CRP, IL6, IL8, TNF алфа, ICAM, Р-селектин, също са намалени в няколко от анализираните проучвания. По същия начин средиземноморската диета се оказа полезен инструмент за обръщане на метаболитния синдром.
Заключения: След няколко десетилетия, през които профилактиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания се фокусираха върху използването на диети с ниско съдържание на мазнини, днес средиземноморската диета се превръща в по-здравословна алтернатива, тъй като показва по-голямо намаляване на кръвното налягане, кръвната захар, липидния профил, възпалението маркери и ендотелни увреждания.
изтегляния
Цитати
Arós F, Estruch R. Средиземноморска диета и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Rev Esp Cardiol. 2013 г. 1 октомври; 66 (10): 771-4.
Salvadó JS, Lorda PG, Ripollès JMS i. Храната и храненето през историята. Редакционна Glosa, S.L.; 2005. 491 с.
Rojas J, Bermúdez V, Leal E, Aparicio D, Peña G, Acosta L, et al. Етническа принадлежност и сърдечно-съдови заболявания. Arch Venez Farmacol Ter. 2008 юни; 27 (1): 40-57.
Flandrin JL, Montanari M. История на храната. Trea; 2004. 1101 с.
Аройо П. Храната в еволюцията на човека: връзката му с риска от хронични дегенеративни заболявания. Bol Méd Hosp Infant México. 2008 декември; 65 (6): 431-40.
Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S, et al. Средиземноморска диетична пирамида днес. Научни и културни актуализации. Обществено здраве Nutr. 2011 декември; 14 (12А): 2274-84.
Howard BV, Van Horn L, Hsia J, Manson JE, Stefanick ML, Wassertheil-Smoller S, et al. Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от сърдечно-съдови заболявания: Рандомизирано контролирано диетично изменение на инициативата за здравето на жените. ДЖАМА. 2006 8 февруари; 295 (6): 655-66.
Toledo E, Hu FB, Estruch R, Buil-Cosiales P, Corella D, Salas-Salvadó J, et al. Ефект на средиземноморската диета върху кръвното налягане в проучването PREDIMED: резултати от рандомизирано контролирано проучване. BMC Med.2013 г. 19 септември; 11: 207.
Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT и др. Средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки, подобрява ендотелните маркери, участващи в контрола на кръвното налягане при жени с хипертония. Eur J Nutr. 2017 февруари; 56 (1): 89-97.
Doménech M, Roman P, Lapetra J, García de la Corte FJ, Sala-Vila A, de la Torre R, et al. Средиземноморската диета намалява 24-часовото амбулаторно кръвно налягане, кръвната захар и липидите: едногодишно рандомизирано клинично изпитване. Hypertens Dallas Tex 1979. 2014 юли; 64 (1): 69-76.
Maiorino MI, Bellastella G, Petrizzo M, Gicchino M, Caputo M, Giugliano D, et al. Ефект на средиземноморската диета върху ендотелните прогениторни клетки и дебелината на каротидната интима-среда при диабет тип 2: Проследяване на рандомизирано проучване. Eur J Предишна Cardiol. 2017 март; 24 (4): 399-408.
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Martínez-González MA; ПРЕДВИДЕНИ ИЗСЛЕДВАТЕЛИ. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета. N Engl J Med. 2013 4 април; 368 (14): 1279-90)
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; ПРЕДВИДЕНИ ИЗСЛЕДВАТЕЛИ. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки. N Engl J Med. 2018: 21; 378 (25): e34.
Assaf-Balut C, García de la Torre N, Durán A, Fuentes M, Bordiú E, Del Valle L, et al. Средиземноморска диета с допълнителни екстра върджин зехтин и шам фъстък намалява честотата на гестационен захарен диабет (GDM): Рандомизирано контролирано проучване: Проучването за превенция на GDM St. PloS One.2017; 12 (10): e0185873.