Ефект от многократното хранене и диета с ниско съдържание на рибно брашно, допълнена с
Резултатите показват по-висока ефективност на растежа и ефективност на хранене
Във фермите за скариди фуражът се доставя ръчно от стените на езерото или с помощта на лодки през деня. Ювенилните скариди се хранят два до шест пъти на ден в зависимост от размера на езерцето и нивото на интензификация. В полуинтензивни езера с до 30 скариди на квадратен метър фуражът се доставя два до четири пъти на ден. По-висока честота на хранене може да се прилага в интензивни езера, но по-честото хранене може да бъде трудоемко, тъй като механичното хранене все още не е широко разпространено в индустрията. Скаридите Peneid имат малки стомаси и непрекъснато пасат през деня и нощта.
Ежедневното хранене на кратки интервали на хранене изглежда представлява по-добра стратегия в отглеждането на морски скариди. Въпреки че няколко проучвания в миналото са стигнали до заключението, че не е изгодно да се хранят млади скариди повече от два до три пъти на ден, по-новите открития противоречат на тези наблюдения. Arnold et al. (2016) съобщават, че храненето с черни тигрови скариди (Пеней монодон) шест спрямо два пъти на ден може значително да намали FCR и да увеличи темповете на растеж.
И Jescovitch et al. (2018) съобщават, че храненето на млади тихоокеански бели скариди (Litopenaeus vannamei) многократно през деня и нощта, използвайки автоматични хранилки спрямо два пъти през деня, доведе до значително по-бърз растеж и по-високо телесно тегло и производителност.
Дългосрочното излагане на фураж на вода поради бавното поведение на пенеидните скариди може да доведе до загуба на критични хранителни вещества, включително аминокиселини (AA). С тенденцията към намаляване на рибното брашно във водни храни, добавянето на кристални аминокиселини става популярно при формулирането на фуражи за скариди. Това изисква прилагането на по-усъвършенствани стратегии за хранене от производителите.
Тази статия обобщава оригиналната публикация (Aquaculture International 2019 27: 337–347 https://doi.org/10.1007/s10499-018-0330-7) на проучване, сравняващо многократно хранене (10 хранения) с помощта на автоматично устройство, работещо по време на ден, и ден и нощ, спрямо ръчно хранене два и четири пъти на ден. Проучихме дали тези стратегии за хранене могат да повлияят на ефективността на растежа на младежите L. vannamei хранени с диета с ниско съдържание на рибно брашно, допълнена с кристални аминокиселини. Първият автор признава подкрепата за безвъзмездна помощ за изследване на производителността (CNPq/MCT, PQ # 303678/2017-8). Благодарим на д-р Леандро Фонсека Кастро (Zeigler Bros Inc., САЩ) за неговия подробен чертеж на нашето устройство за автоматично подаване.
Настройка на проучването
Експерименталната система за отглеждане включва независими, кръгли, сини външни резервоари с 1,14 метра вътрешен диаметър в дъното, височина 0,74 метра и обща дънна площ от 1,02 квадратни метра. Постларви от тихоокеански бели скариди (L. vannamei)(PL10) бяха докарани в лабораторията от търговски люпилня и отгледани в разсадник с три резервоара от 23 кубически метра (15,9 квадратни метра дъно) в продължение на 42 дни.
Впоследствие младите скариди първо бяха класифицирани по размер, за да хомогенизират телесното тегло. След това в 16 резервоара за отглеждане от 1 кубичен метър до 100 скариди на квадратен метър са се складирали общо 1632 скариди от 1,06 ± 0,16 грама (средно ± стандартно отклонение). Първо скаридите бяха аклиматизирани за 10 дни с търговски настърган фураж за морски скариди и след това отглеждани за допълнителни 70 дни на експериментална диета.
Експерименталната диета е проектирана да съдържа 32 процента суров протеин (на сухо вещество, DM) и възможно най-малко морски съставки. Диетичното включване на брашно от страничен продукт от сьомга, брашно от калмари и масло от сьомга затваря съответно на 3,00 процента, 1,08 процента и 3,00 процента от диетата (като основа).
Храната се приготвя с лабораторен екструдер.
За да се увеличи растежът на скаридите, диетата беше допълнена с DL-метионил-DL-метионин (AQUAVI® Met-Met, Evonik Nutrition & Care GmbH, Hanau, Германия), L-лизин, L-треонин и L-аргинин при 0, 36 . 1,29, 0,40 и 0,25 процента, съответно. Това доведе до общо диетично съдържание на метионин, лизин, треонин и аргинин съответно от 0,81, 1,89, 1,38 и 2,01% (MD), със съответно ниво на Met + Cys (цистеин) от 1,28%. Диетите са произведени с лабораторно оборудване, както е описано в Nunes et al. (2011).
Фиг. 1: Хранителен диспергатор, използван за доставяне на храна многократно, през деня или през деня и нощта. Илюстрация от д-р Леандро Фонсека Кастро.
Скаридите се хранят ръчно, два или четири пъти на ден, като се използва определена тава за хранене във всеки резервоар за отглеждане или се хранят с автоматично устройство за хранене, поставено върху всеки резервоар, за да се доставят многократни ястия (общо 10) през деня (ден) или през деня и нощта (D&N) по насрочено време. Тавите за подаване са с височина 2,5 см и диаметър 29,8 см (площ от 697,5 квадратни сантиметра), голяма площ, за да се избегне изкривяване от потенциална конкуренция на фуража.
Изглед на захранващите устройства (вляво); и монтаж в резервоар за отглеждане (вдясно).
И двата метода за хранене (ръчен и автоматичен) приеха една и съща таблица за хранене, за да коригират дневните дажби. Дажбите на фуражите се коригираха ежедневно, като се предполагаше около 1,5% седмичен спад в оцеляването на скаридите във всички резервоари за отглеждане. Дажбите на фуражите се коригират на всеки две седмици (14, 28, 42 и 56 дни отглеждане) чрез индивидуално претегляне на пет животни в резервоар след период на аклиматизация от 10 дни. До следващата проверка на теглото, дажбата на фуража се увеличава, като се приема, че средното дневно тегло на скаридите се увеличава за всеки резервоар, поддържайки седмичен спад на оцеляването от 1,5%. Всеки път, когато бяха наблюдавани на подноси за хранене, всички остатъци от храна се събираха, изсушаваха, претегляха и изхвърляха. Осем резервоари за разплод бяха разпределени произволно за всяка честота на хранене.