Джакфрут, супер плодът, овкусен с всички плодове - Блог на Naturlíder Блог на Naturlíder

Джакфрутът (Artocarpus heterophyllus), известен също като дървото джака или джакфрутът, е роден в Индонезия. Характерният му вкус го прави известен в Латинска Америка като плод на вкуса на всички плодове. Сокът му е леко кисел, но много сладък, а вкусът му е смес от манго с портокал, банан, ябълка, сосо, папая или ананас.

супер

Плодът може да тежи от 30 до 50 килограма (всъщност се смята, че е най-големият плод в света) и, считан за екзотичен плод, той се нуждае от специфични грижи и добри метеорологични условия и може да се произвежда през цялата година.

В допълнение към пулпата, семената се ядат и са богати на въглехидрати, липиди и протеини. А дървесината му също е високо ценена, тъй като стволът е дебел, а дървото на дървото с джакфрут има интензивен цвят, от него се правят мебели, музикални инструменти и т.н.

Хранителна стойност на джакфрута

Въпреки че може напълно да се счита за суперхрана за свойствата, които притежава. По-конкретно, този плод съдържа 95 калории на 100 грама годна за консумация порция. И също така ни дава обща мазнина, 0,6 g; натрий, 2 mg; калий, 448 mg; въглехидрати, 23 g; диетични фибри, 1,5 g; захари, 19 g; протеини, 1,7 g; витамин С, 13,7 mg; калций, 24 mg; желязо 0,2 mg; витамин В6, 0,3 mg; Магнезий, 29 mg. Въпреки високото ниво на килокалории, друга полза от джакфрута е, че той няма мазнини.

Консумацията на джакфрут е противопоказана при бременни или кърмещи жени. И освен това излишната консумация може да причини проблеми с храносмилането. По същия начин трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате джакфрут, ако приемате лекарства, тъй като може да има взаимодействие. В случай на диабетици, трябва да консумирате този плод под лекарско наблюдение. От своя страна Американската сърдечна асоциация препоръчва да ограничите дневния си прием на холестерол до по-малко от 300 милиграма. По-малко от 200, ако имате висок риск от сърдечни заболявания.