Dukan By Julycar Рецепти Замразено кисело мляко и смути сирене 0%
300 гр. 0% разбито сирене
300 гр. Подсладено натурално или% обезмаслено кисело мляко
аромат на ванилия или този, който ви харесва най-много
15гр подсладител на прах (това ще вкуси колко сладко ни харесва)
Поставяме всички съставки в голяма купа и ги разбъркваме с шпатула до получаване на фин и хомогенен крем. Ще прехвърлим този крем в контейнер, който има херметичен капак и който може да бъде поставен във фризера. През първите часове на процеса на замразяване на сладоледа трябва да преместим сместа, за да не се кристализира, по принцип това може да се прави на всеки час и тъй като се втвърдява повече, ще го правим на всеки половин час, докато сладоледът е в неговата точка. Ако сладоледът с кисело мляко и сирене е във фризера за няколко часа, след като достигне идеалната си текстура, трябва да го извадите няколко минути преди, за да не е толкова трудно при сервиране. След това просто трябва да направите няколко топки сладолед,