Достъп до m; Продуктите не гарантират здравословна диета. Обществени новини в Diario de
Достъп до повече от 30 000 продукта на храна, която се намира във всеки супермаркет, не гарантира проследяване на балансираното хранене, въпреки факта, че за първи път в историята потребителят разполага с най-голямо разнообразие от храни в сравнение с предишни етапи.
Това заяви президентът на Испанската федерация по хранене, Грегорио Варела, в интервю след отваряне на XIV конгрес на Испанското общество по хранене който се събира тези дни в Сарагоса на повече от 300 експерти в областта.
"Това не се случи с нашите родители или баби и дядовци, защото предлагането беше по-малко, но въпреки това те бяха наследили и утвърдили хранителни навици. Тази голяма наличност трябва да гарантира добра диета, но в много случаи не е така, това, което липсва ? ", подчерта експертът диетолог.
Варела смята, че обществото преживява „малко странен“ „момент на объркване“, в който, въпреки че има достъп до голямо количество храна, спазването на балансирана диета не се спазва поради „липса на време“ или „промяна на митници ".
Изправен пред тази ситуация, той призова да помисли върху храната, евентуално за акта, по който се взимат най-много решения през целия ден, за да може да се извършва „правилно“ и особено с „автономност“, без другите да „избират за нас“.