ДОМАШНИЯ МАЙОНЕЗ - ЛЕСЕН И ЗДРАВ! Рецепти на Лора

РЕЦЕПТА НА АНГЛИЙСКИ

Как да направите домашна майонеза в блендер или блендер не е тайна. Всъщност той е супер лесен и бърз за приготвяне. Със съставките, които ще споделя с вас много скоро ще имате у дома вкусна майонеза в здравословен вариант.

Предимството на приготвянето на майонеза у дома е, че можете да изберете кои съставки искате да използвате. Така че вместо с растително масло можете да го приготвите със зехтин или да добавите малко чипот чили пипер или лимон, за да подправите.

Домашна майонеза

Тази рецепта за домашна майонеза е много практична, лесна и бърза за приготвяне, разбира се много здравословна и перфектна за използване за всички рецепти.

СЪСТАВКИ ЗА НАПРАВЯНЕ НА ДОМА

• 1 яйце
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 щипка бял или черен пипер
• 1 супена лъжица горчица
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 2 чаши зехтин, растително, рапично масло по ваш избор.
• 1 супена лъжица оцет за запазване.

КАК ДА НАПРАВИМ НАЧАЛО МАЙОНЕЗ СТЪПКА ПО СТЪПКА

Приготвянето на майонеза в блендер е много лесно. Тук обяснявам как да го направя стъпка по стъпка:

1. Поставете 1 яйце в чаша на блендера
2. Добавете 1/2 чаена лъжичка сол
3. Добавете 1 щипка бял или черен пипер
4. Сложете 1 супена лъжица горчица
5. Добавете 3 супени лъжици лимон и смесете всичко много добре.
6. След като съставките са добре интегрирани, ще интегрирате маслото на тънка струя.
7. Много е важно да изливате маслото бавно. Това е ключът към това майонезата да стане плътна.

---