ДОМАШНА ЗАЯВКА - магията в кухнята; Оле какви рецепти BLW
Със сигурност смятате, че приготвянето на домашна извара отнема много време, че е много сложно и че са необходими специални машини, които струват много, ами ако? И защо никога не сте мислили, че можете да го направите сами, в кухнята си, като използвате само 3 прибора: голяма тенджера, цедка и марля (или пелена от памучен плат)? Разбираме ви перфектно, но след като направите нашата рецепта за домашна извара, няма да спрете да я правите. Защо?
Тъй като домашната извара е здравословна, тя не съдържа излишни консерванти, оцветители или редки съставки. Също така не отнема много време да го направите. Просто кипвате млякото, добавяте съставките, разбърквате го в продължение на 3 минути и това е всичко.
Също така, защото с домашна извара можете да приготвите хиляди богати и здравословни рецепти, например крема със сирене, торта със сирене, паста от извара и т.н.
И защо приготвянето на домашна извара е „готино“. Да да, това е нещо вълшебно. Добавяте съставките към млякото и структурата на млякото се променя и на негово място получаваме жълта вода - суроватка и извара. Хеее! Трябва да го направите, за да ни разберете. Обикновено правим извара, за да приготвим крема сирене. Използваме го за намазване на хляб или за пълнене на крепове. Обичаме това натурално крема сирене. Ако имате бебе и използвате метода BLW, за да въведете твърда храна в диетата си, препоръчваме на вашето мъниче да предложите тост, намазан с крем сирене и плодов мус. Даваме го на сина ни за лека закуска и той го обича. И тъй като закусваме с него, и ние, хе-хе! Не добавяме захар или сол. Използваме плодов мус, например малини или круши, за да добавим сладко докосване. Ммммм колко вкусни са тези тостове! Дани винаги първо смуче крема сиренето с плодов мус и след това яде хляб. Всичко е много смешно!
‼ Испанската педиатрична асоциация препоръчва въвеждането на кисело мляко или сирене от 9 месеца. Но в много страни се препоръчва включването на млечни производни в диетата на бебе от 6 месеца. Също така Гил Рапли и Трейси Мъркет - експертите по метода BLW - също препоръчват включването на млечни производни от 6 месеца. Винаги започвайки с много малки количества. Пълно краве мляко за пиене 12 месеца. Решението е ваше! Дадохме на нашето малко кисело мляко и масло, когато беше на 7 месеца 🙂