Домашна баница с кайма - готвач и майка

Рецепти, новини и теми, свързани с храната

кайма

Каква рецепта ви оставям днес; Вкусна домашна баница с кайма; Много е лесно да се направи; вкусно е, сочният пълнеж; а тестото също е домашно и много просто.

Тази баница е перфектна и въпреки че е гореща, може да се яде и студена; за да можете да го приготвите предварително и готово за консумация.

И ако харесвате тази рецепта, сте сигурни картофи с месо ще ги обичаш.

Видео рецепта; Домашна баница с кайма:

Домашна баница с кайма

Трудност: лесни Порции: 6 - 8 Време: 1 час и 20 минути

Съставки за 24 см кръгла форма:

За масата

  • 500 гр. Брашно от обикновена пшеница
  • 150 гр. Мляко
  • 8 грама сол
  • 1 яйце
  • 150 гр. Мек зехтин или семена
  • Разбито яйце за боядисване на баницата

За пълнежа:

  • 600 гр. Кайма
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 3 - 4 супени лъжици доматен сос или пържен домат (рецепта тук)
  • Зехтин
  • Сол
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер

Приготвяне на домашния пай с пилешко месо:

Нарязваме всички зеленчуци на малки парченца и ги слагаме да се задушат в голяма тенджера с плисък зехтин и сол. Оставяме, докато стане много меко.

Докато получаваме тестото; В голяма купа добавяме брашното, добавяме солта и течностите, разбиваме яйцето и също го добавяме.