BBC World Science and Technology - Какво яде Майкъл Фелпс

И мнозина - професионалисти и начинаещи - биха искали да могат да го подражават във физическото му майсторство. Един от начините е да се спазва строгата диета на спортиста и това е, което BBC разследва.
По този начин беше открито, че Фелпс яде следното:
За закуска: три сандвича с пържени яйца, със сирене, домат, маруля, пържен лук и майонеза; след това три палачинки с шоколадов чипс; омлет с пет яйца, три покрити със захар тостади и купичка царевична овесена каша; всичко това, с две чаши кафе.
За обяд: половин килограм обогатена паста; два сандвича с шунка и сирене върху бял хляб с майонеза; да се пие, енергийни напитки.
За вечеря: още половин килограм паста - може би със сос карбонара - плюс голяма пица и повече енергийни напитки.
Тези комбинации може да не звучат много здравословно.
Когато се съберат, те дават общо 10 000 калории на ден, което може да нахрани петима средно възрастни мъже.
И дори ако 23-годишният Фелпс прекарва пет часа всеки ден в изгаряне на калории, диетата изглежда прекомерна.
Фелпс спазва ли някаква специална диетична програма, продиктувана от гуру?
Барбара Люин, диетолог, който е консултирал международни спортисти повече от две десетилетия, не смята, че е така.
„На здравословно ниво, ако продължавах да се храня по този начин в дългосрочен план, вероятно щеше да се налага да посещавам редовно кардиолог“, каза Левин пред Би Би Си.
Тя препоръчва да се избягват яйчните жълтъци, да се заменя белият хляб с пълнозърнест хляб, да се добавят повече плодове и зеленчуци към диетата и да се разширяват храните през целия ден, като се яде по-често.
Но въпреки че качеството на калориите, които Фелпс поглъща - с височина 1,93 метра - изглежда нездравословно, Люин предполага, че диетата се основава на правилните причини.