Доктор Хосе Рамон Солорцано Хондурански диетолог

Има хора, които оставят вечни следи в този живот, които правят разлика и идват да ни променят.

доктор

Д-р Хосе Рамон Солорцано беше примерен лекар, през цялата си кариера успя да промени живота на хиляди хондуранци, които днес са свидетелство и вдъхновение за околните, като по този начин продължи наследството на нашия обичан лекар. Завършил медицинска степен в Автономния университет на Хондурас, той също е учил хранителна педагогика в UPNFM, физическа активност за здраве и персонализирано обучение в университета в Кордоба, Аржентина.

Преди няколко седмици имахме възможността да седнем и да поговорим с него, без да си представяме, че дни по-късно това пространство ще се превърне в почит. Тук споделяме фрагмент от интервюто, проведено на 3 март 2017 г.

Д-р Solórzano, какво Ви мотивира да съсредоточите кариерата си върху храненето?

Това беше, когато работех в зоната за рехабилитация на болница Escuela, където работех с пациенти, които пристигат след операция на гръбначния стълб, херния, проблеми с коляното, наред с други заболявания, свързани със затлъстяването.

Тогава открих, че подпомагането на тези пациенти да лекуват само симптомите не е дългосрочно решение, решението е да се предотвратят и помогнат за решаването на проблемите чрез изчерпателен план, който промени начина им на живот.