Добрите, лошите и грозните диетични газирани напитки

Производителите на сода искат да намалят броя на калориите, които пиете всяка година. Голямата тройка - Coca-Cola, Pepsi и Dr. Pepper - обещаха да намалят броя на калориите в напитките, които американците консумират с 20% през следващото десетилетие.

лошите

Неговият план не е голяма изненада; производителите на сода са критикувани от известно време за техния принос към епидемията от затлъстяване в Америка. И мотивите на компаниите вероятно не са напълно алтруистични. Тъй като все повече хора започват да броят калории, потребителското търсене на диетични напитки се увеличава.

"Консумацията на пълнокалорични или редовно подсладени напитки е намаляла през последните години", заяви говорителят на Американската асоциация за напитки Кристофър Гиндлспергер през CNN през юни. "Нашите компании продължават да правят иновации, за да предлагат избор. И потребителите се възползват от това.".

Калориите в напитките идват предимно от захар, каза Гиндлеспергер. За да намалят калориите, но запазват вкуса си, производителите на сода обикновено заместват естествените или изкуствените подсладители със захар.

Резултатът е нискокалорична или безкалорична опция, която задоволява сладките ви зъби.

Но и това е „голямо, но“, науката всъщност не е завършила доказването на въздействието на тези подсладители върху тялото ви. Как влияят на метаболизма ви? Химикалите в изкуствените подсладители крият ли някакъв риск? Въпреки че изглежда, че повечето агенции са съгласни, че можем да изключим рака като неблагоприятен ефект, медицинската общност все още решава дали диетичните напитки действително ще ви помогнат да отслабнете.

Нека започнем с добрите новини: намаляването на калориите е доказано отново и отново като ефективна стратегия за отслабване. Ако сте пили всеки ден по три литрови бутилки кока-кола и сте преминали към нулевокалорична напитка, спестявате 720 калории на ден. Ако продължите да го правите в продължение на пет дни, ще загубите 400 грама (или поне ще избегнете да спечелите 400 грама повече).

Проучване, финансирано от Американската асоциация за напитки, установява, че пиещите сода, които продължават да пият по време на диета, губят повече тегло от пиещите сода и спират.