Добре е да ядете въглехидрати през нощта
Неправилно ли е приемането на въглехидрати през нощта? След това анализираме дали е вярно, че въглехидратите не трябва да се приемат през нощта.
"Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като просяк." Това е една от поговорките на испанската поговорка, която ни казва как трябва да разпределяме храната през целия ден. Тази препоръка от испанската популярна култура ясно показва тенденцията да се избират умерени вечери, обилни закуски и балансирани обяди. Но има ли някакъв смисъл, че начинът на хранене зависи от времето на деня?
Мнозина вярват в мита, че въглехидратите се угояват, когато се ядат след четири следобед. Преди всичко трябва да помним, че хората са уникални индивидуални същества дори от биохимична гледна точка. Това, което е добро за някои, може да не работи за други, тъй като има много фактори, които го влияят. Това се случва, когато някой пита дали яденето на въглехидрати през нощта е полезно или не за здравето му.
Има мит, че яденето на въглехидрати през нощта е вредно за вашето здраве. Мит, който се основава на факта, че докато спим, метаболизмът на тялото се забавя и изгаря по-малко калории. Това обаче не е съвсем вярно, тъй като през нощта тялото продължава да изгаря калории с добра скорост. Не е изненадващо, че имате нужда от него, за да имате достатъчно енергия на следващия ден.
Полезни въглехидрати за през нощта
Ако ще ядете въглехидрати през нощта, трябва да сте сигурни, че това са въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Това са бавно усвояващи се въглехидрати, които се усвояват по-дълго и имат по-малко въздействие. Това включва храни като зеленчуци на пара, зелени листни зеленчуци, горски плодове, сладки картофи, кафяв ориз, овес или киноа.
Тези храни помагат на тялото да изтегли мастния резерв, който трябва получавайте енергия вместо гликоген. И това е, че напълняването или не зависи по-скоро от дисбаланса между калориите, които приемаме, и тези, които изгаряме. Един грам въглехидрати все още има същия ефект през деня, както през нощта.
Най-добрите и най-малко добри въглехидрати
Въглехидратите са едни от основните макронутриенти, от които тялото ви се нуждае. Източник на енергия, който осигурява около четири калории на грам и че, достигайки храносмилателната система, тя се превръща в захар и преминава в кръвта. Когато нивото се повиши, панкреасът произвежда инсулин, така че клетките да абсорбират захарта от кръвта и да я преобразуват в енергия или да я съхраняват.