Добрата диета подобрява благосъстоянието и качеството на живот
„Жена, превъзходен компютърен инженер, родена на брега на Средиземно море, кръстена с вода от река Йордан с името Сара Ирен де лас Нивес и дъщеря на майка писател и баща на семейство пчелар“. Ето как се представя тази учителка по компютърни науки, инструктор по пилатес и натуропат, която ежедневно споделя снимки и рецепти за готвене в своя акаунт в Instagram. В това интервю той ни разказва за страстта си към преподаването, за възможностите, които е открил да предаде своите знания на най-малките чрез социалните мрежи, „дава ни“ някои рецепти за готвене, като сладолед от артишок! И ни насърчава да се подготвим тях.
Кога отвори своя акаунт в Instagram? Защо това, а не други социални мрежи?
В профила ви четем, че сте „учител по компютър и пилатес, а също и натуропат“, но повечето от снимките ви са от ястия. А това хоби? Откога?
Какво могат да намерят онези, които не знаят, че сте в профила си в Instagram?
В моя профил, основно, ще намерите множество рецепти, базирани на ежедневната ми диета. Това са вегански, разнообразни, здравословни и бързи рецепти, типични за балансирана диета. Накратко, искам да заявя, че тази диета е вкусна, привлекателна и съвместима с нашия бърз ритъм на живот. Повечето от моите рецепти са без глутен и без захар, което отваря редица възможности за всеки да се наслади на моите ястия. Те могат също да участват в партидни състезания с продукти, които редовно използвам в кухнята си. Заедно с тези публикации ще намерите свойства и ползи от храната, базирани на научни изследвания. Обичам да публикувам съставки, които са много полезни и често малко известни.
Разкажете ни за състезанията във вашия акаунт, бихте ли ни обяснили по-добре?
Искам да демистифицирам, че здравословната и балансирана диета, базирана на веганска диета, се състои от необичайни, непостижими и много скъпи продукти. Представянето на рецепти с продуктите от състезанията е от съществено значение за мен да работя върху философията на моя акаунт. Ако погледнете, много от тях могат да бъдат намерени в килера на всяко семейство. Феновете ми оценяват, че може да бъде много удобно да се грижиш за себе си от плочата, за да поддържаш активен ритъм на живот лесно. Освен това ме радва изключително много, когато победителите в конкурсите получават партида продукти. Когато ги получат и използват, те ми казват, че са ги обичали и че ще продължат да ги използват в домовете си.