Добавете яйца към диетата

ТЕ, КОИТО ИСКАТЕ, защото яйцата не увеличават лошия холестерол. Те са много хранителни и освен това имат малко калории и много витамини. Яденето повече от един ден на ден е доказано, че няма ефект върху сърдечно-съдовите заболявания или увеличава други рискове. Точно обратното: яйцата са за потапяне на хляб

„Малко са изследваните храни като яйцата и е доказано, че приемането на една храна на ден няма влияние върху холестерола. И също така, че значителното намаляване на диетата, тоест избягването им, изобщо не ви носи полза, не оказва негативно влияние върху нашето здраве. Разбира се, най-добрият начин да се възползвате от тяхната хранителна стойност е като ги приготвите, защото тези, които рискуват да ги вземат сурови, знаят, че освен да се противопоставят на инфекциите и гастроентерита, те няма да поемат доброто от яйцето. "Стомашните киселини", казва Висо, "не могат да ги разграждат, така че те влизат в изпражненията, докато ги изяждате.".

яйца

Също така е важно да вземете цялото яйце и да не изхвърляте жълтъка, където всъщност се крие хранителната стойност на тази храна. Затова не се страхувайте да ги приемате в количество; за да ви дам представа (този лекар Висо ми даде разрешение да го сложа) той може да приема 14 яйца седмично и разбира се е здрав като роза и с лош холестерол в залива.