Дневник на бивш дебел човек Отслабнах с 22 килограма Дзен СВЕТЪТ
Първият път, когато ме видя, в понеделник през април като понеделник през април на песните, треньорът Мартин Джакета ми даде невярващи очи, като аржентински невярващ. Той докосна корема ми, надуши ме към пристанището и десния борд със своето зловещо обоняние, изчисли излишните килограми на око, както се изчисляват зъбите за състезателни коне или бедрата за пропуски.

-Макар че така, при инсулт, не изглежда така, имам потенциал - казах му със съжаляващ дебел глас.
-Ще видим това - отговори той. Направи го с акцент в танго. Защото Мартин казва всичко като бандоун.
Тогава той не подозираше, че имам инат на якобинец и тежест на луд. Не го обвинявам; имаше много, почти в унисон, които се съмняваха, че ще успее. «ЇА тяло 10 в 100 дни? їTъ? Кралят на Burger King? Е, ето ме тук: 100 дни, 22 килограма по-малко. Твърди гърди, изпънати рамене, ключици на звездички, корем, излъскан като фигурка на Lladrу. (Какво по дяволите; трябва да се изложа на мраморен пиедестал в галерия Уфици).
Сега, когато не приличам на санбернар, тълпата ме моли за тайния ключ към тази метаморфоза, сякаш има знаменателни числа, които липидите поглъщат. Тайната, другари, е да ставате в 6.30 сутринта, да повръщате панкреаса си в ужасяващи фитнес сесии и да ядете овесени ядки със зелена салата. Като спартанците. Като Ирина Шейк. Като швейцарска крава. (Обяснителна бележка: за да изсушат сладките си коремчета, с тези малки бедрата като подаръци на света, ангелите на Victoria's Secret претърпяват ужасяващи пости и почти не пият вода дни преди шоуто. Няма магически пъпа или спонтанна осмоза. Дори богините страдат от глад .).
„ЧАЙ, ЧАЙ“, ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ
-80% от това, което получавате, ще зависи от това, което ядете - предупреди ме Мартин в началото на времето. И така беше: изгоних тестените изделия, ориза, хляба. Сосовете, пържените. Благословеният алкохол. Кнедлът. Готовата артилерия. Зехтинът. И аз се гмурнах като Йедай в тиранията на марулята айсберг, желязо пиле, вегански принадлежности. Мълчаливи ябълки, винаги кожени, броколи като овощните градини на Версай, колбас пуйка. Tupperware без грация, без сол, без масло, без живот. Лека литургия. Кошмарно пара. Автокрацията на калориите. Блудни калории.
Първата седмица свалих 5 килограма. Пет хиляди грама, които промениха света, моя свят и които ме изплашиха да не се откажа или да се хвърля от някакъв виден стоманен небостъргач. След като се научих да овладявам заблудите (пръстени лук ми се появиха на М-30 като девици в Лурд), ужасът се превърна в навик. Подозирам, че хлорофилът изпепели стомаха ми; Открих го една събота, около трагичния час на аперитива, когато ми стана гадно, когато видях чиния с крокети. От манатарки, не по-малко.