Дисоциирана диета Какви са основните й принципи

Дисоциираната диета е режим на хранене, който обявява да не се смесват определени групи храни защото на теория това е вредно за храносмилането. По принцип се основава на идеята, че в стомаха трябва да има баланс между киселини и основи.

Следователно храните се разделят на три големи групи:

Протеини: включва пиле, месо от дивеч, риба, млечни продукти и ядки.
Въглехидрати: има храни като хляб, картофи, моркови, семена, ориз, тестени изделия, шоколад, сладкиши и пшеница, наред с други.
Неутрални: включват зеленчуци, растителни масла и сурово месо или риба, както и масло и мазни сирена.

Всичко, което трябва да направим да се спазва дисоциираната диета е да се избягва смесването на храни, принадлежащи към тези три групи в едно и също хранене. Комбинирайки храната, ние можем по-интелигентно да посрещнем енергийните си потребности през целия ден, както и да разпределяме хранителни вещества и да държим тежкото храносмилане на разстояние.

7-те златни правила на разединената диета

Дисоциираната диета се фокусира не само върху разпределението на храната, но и върху времето на хранене. Някои ключове за разбирането как работи:

Не смесвайте храни, богати на протеини като риба, месо и мляко с въглехидрати, бобови растения и зърнени храни.
Не смесвайте мазнини (като масло, маргарини и растителни масла) с въглехидрати.
Консумирайте плодове и ядки отделно, без да се смесвате с друга група храни и само по време на закуска или в средата на сутринта.
Яжте въглехидрати само на закуска и обяд, докато богатите на протеини храни трябва да се ядат на вечеря.
Яжте 5 пъти на ден, без да пропускате нито едно, като по този начин избягвате хранителен дефицит и дълги периоди на гладуване.
Изключете содата, захарта и алкохола от ежедневната си диета.
Зеленчуците и зеленчуците са неутрални храни, така че могат да се смесват с всичко, с изключение на плодовете.