Dietopro Blog БЕЗПЛАТНИ ПРЕПОРЪКИ ЗА ПАЦИЕНТИ, КОИТО СЕ РАБОТЯТ ОРМАЛНА МАКСИЛОФАЦИАЛНА ХИРУРГИЯ

ОРАЛНА/МАКСИЛОФАЦИАЛНА ХИРУРГИЯ: ДИЕТА С МОДИФИКАЦИЯ НА ТЕКСТУРАТА ИЛИ ЛЕСНО ДЪВЧЕНЕ (ОТ 1-5 ДНИ СЛЕД ОПЕРАЦИЯ)

пациенти

ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ (1)
Този тип операция е отговорна за хирургичното лечение на устната кухина, лицето, шията и черепно-лицевите структури.
На пациента могат да се извършват три вида операции: реконструктивна хирургия (рехабилитация на зъби с импланти, например), пластична (корекция на малформации, лицеви импланти и др.) И регенеративна (титуларна регенерация със стволови клетки).
Храненето, което трябва да се извърши в този следоперативен етап, трябва да се усвоява лесно (2) и в същото време да благоприятства процеса на дъвчене.

ЦЕЛИ НА ДИЕТИЧНОТО ЛЕЧЕНИЕ
1. Покрийте хранителните и енергийните нужди на пациента, увеличени след операцията, за да оптимизирате оздравителния процес в засегнатите тъкани (3).
2. Поддържане или подобряване на хранителния статус на пациента след прилагане на персонализирано диетично лечение (3).
3. Прилагайте подходящи мерки за облекчаване на симптомите поради невъзможност за дъвчене, преглъщане и др. (3).
4. Намалете риска от инфекции, благодарение на, в допълнение към приемането на лекарства от антибиотичен тип, правилното имунохранене (4).

ПРЕПОРЪКИ ЗА ДИЕТА И ДРУГИ ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ (5)
Диетичните препоръки са насочени към насърчаване на консумацията на ястия от сметана и пюрета, тоест със смачкана текстура или дори ястия с полутвърда текстура, близка до нормалната текстура, в зависимост от индивидуалната поносимост.

РАЗРЕШЕНИ ХРАНИ.
- Зърнени храни и производни (хляб, зърнени закуски, тестени изделия, ориз) под формата на кремове, пюрета или каши.
- Бобови растения под формата на кремове и пюрета.
- Яйца: под формата на омлет, бъркани, пържени или варени (смачкани според толерантността на пациента).
- Риба без кости, за предпочитане, приготвена и пюрирана според толерантността на пациента.
- Меса и месни производни: за предпочитане по-нежните (тип филе) и настъргани според толерантността на пациента: хамбургер, кюфтета, кайма, варена шунка, колбаси и др.