Диетолозите критикуват книгата на Маргарита Ортега Пулцо

Време за четене: 3 мин

диетолозите

Текстът е част от все по-нарастващата тенденция на хората за забавление и „влиятелните лица“, които, без да са експерти, дават съвети за здравето.

Кога трябва да се подстригва косата, според лу.

Разследвайте "внезапна смърт" на хирургически асистент, който r.

Какво може да дойде за вашето здраве през 2021 г. с годината на Б...

Книгата на Ортега „Простият начин“ бе пусната на панаира на книгата в Богота и беше разгледана от Ел Еспектадор, който се консултира с диетолози и диетолози от Университета Хавериана Каталина Ечевери и Хуан Камило Меса.

Въпреки че и двамата специалисти признават, че букварът на Ортега не е „толкова сериозен“, колкото съветите, дадени от други актриси или „инфлуенсъри“, те отбелязват недостатъците, в които той се натъква.

1- Ортега се обявява за вегетарианец-веган.

Научно мнение: вегетарианска или веганска диета не означава непременно по-добро хранене.

2- Ортега не осъзнава, че основният източник на витамин В12 е животинският протеин.

Научно мнение: когато приемът на месо е потиснат, може да възникне дефицит на този витамин. Може да причини мегалобластна анемия (липса на запаси за мускулни влакна и проблеми с калция). Предложете да правите тези диети с добавки или увеличения, обогатени с витамин В12, с медицински съвети.