Диетите за отслабване най-честите грешки
Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРИ Четвъртък 02.01.2014г
Отслабването е една от повтарящите се резолюции на новата година, особено след гастрономическите ексцесии на Коледа. Но когато се подлагаме на диета, винаги правим едни и същи грешки поради предубеждения и грешни идеи. Все още търсим идеалната диета за отслабване, въпреки че може да навреди на здравето ни.
Ако по време на Коледа сме качили две или три килограма, това наднормено тегло ще изчезне, както и когато си възвърнем рутинния живот, с диета контролирана и нарастваща физическа активност, без да е необходимо да се подлагате на ограничителни диети за отслабване.
„За да загубим излишните килограми и да се поддържаме, трябва да се храним балансирано и разнообразно и във всеки случай да намалим малко размера на порцията и да се упражняваме“, обяснява Аранзазу Апарисио, професор в катедрата по хранене на Факултета на Фармация на Университета Комплутенсе в Мадрид.
Но ако решим да се подложим на диета, със сигурност ще изпаднем в някои теми и грешки, които стават опасни, особено при хора с проблеми със затлъстяването, тъй като те могат да се чувстват разочаровани от краткотрайни резултати.
Хранителни теми
„Никоя храна не може да ни накара да отслабнем. Единствените, които отслабват, са тези, които оставяме в чинията ”, посочва Аранзазу Апарисио, който анализира тези повтарящи се теми.
- Яденето на плодове след хранене ви напълнява: Фалшив. Плодът има ниско съдържание на калории, същото, ако се приема преди, по време или след хранене. Има риск да спрете да го консумирате и това в дългосрочен план може да причини хранителни дефицити. Също така се смята, че плодовете като кулминация на храненето намаляват усвояването на хранителните вещества, нещо неточно, тъй като дори го благоприятстват (например, витамин С на портокала улеснява усвояването на желязото).
- Бананите, гроздето или смокините са с високо съдържание на калории: Вярно е, че те са по-калорични от ябълката или крушата, но при всички случаи не достигат 100 килокалории на 100 грама годна за консумация порция. Аранзазу Апарисио посочва, че приемани в по-малко количество, те осигуряват количество енергия, подобно на средно портокалов, така че не трябва да се елиминират от диети за отслабване.
- Грейпфрутът изгаря мазнините: Грешка, но има страхотна диуретична сила, която помага да се елиминира течността. „Трябва обаче да се помни, че загубата на тегло трябва да бъде свързана с намаляване на мазнините, а не на течности, което се постига само с нискокалорична диета, съчетана с физически упражнения“, подчертава експертът.