Диетите със зелена трева при кравите дават най-добрите профили на мастни киселини в млякото - говеждо месо
Публикувано на 01/11/2017 // 0 Коментари

Гонсало Флорес и Сесар Реш, от изследователската група за производство на мляко в Аграрния изследователски център Mabegondo (Ciam), предложиха обобщение на резултатите за връзката между системите за хранене, последвано на неотдавнашна конференция със сътрудничещи животновъдни ферми. Галисийски млечни ферми и модификацията на мастния профил на млякото, според Campo Galego.
Беше потвърдено високото качество на млякото, произведено в Галисия, и беше показано, че диетите на базата на зелена трева показват най-благоприятните профили на млечните мастни киселини от гледна точка на човешкото здраве.