Диетичната психология на Twinkie
Марк Хауб, професор по човешко хранене в Канзаския държавен университет, направи необичаен експеримент. Яде торти и други захарни и преработени храни в продължение на десет седмици. Премахнете храненето, поставете закуски. Това включваше неща като Doritos, пържени картофи, захарни зърнени храни, бисквитки и много торти и т.н. Някъде по света Малката Деби се усмихва.
Защо да опитате това? За да докаже една точка. Простото намаляване на калориите, независимо какво ядете, ще ви накара да отслабнете. След 10 седмици той отслабна с 27 килограма. Неговият холестерол се "подобри" въз основа на резултатите. Това е така, защото той отслабна и неговият ИТМ, индекс на телесна маса, премина от "наднормено тегло" в "нормален" диапазон.
Точка: Да си наясно колко ядеш има значение.
То положителен : към това самообучение има сребърна подплата. Това показва, че е „добре“ да ядете вкусни лакомства, дори когато се опитвате да контролирате теглото си. Модните диети ще се опитат да ви убедят, че всички десерти са "лоши" и че "се проваляте", ако ги ядете. Но всичко е да поддържате равновесие и да сте по-наясно колко храна ядете, включително десерти.
Внимание !: Недостатъкът на това проучване е, че може да бъде малко подвеждащо. Има няколко неща, които не се измерват с тегло, като настроение. Всяка от тези закуски е заредена със захар. Това обикновено води до скок в кръвната Ви захар и незабавен шок, което води до лошо настроение и понижаване на енергийното Ви ниво.
Също така, висококалоричните продукти често не се пълнят дълго. Пълнозърнестите храни и зеленчуците ви поддържат сити, защото можете да ядете големи количества от тях. Вероятно сте били много гладни между закуски. Той обаче призна, че яде зеленчуци с децата си. Така че не си мислете, че нездравословните закуски са били единственото нещо, което сте яли (което е важно предупреждение). Около 60% е "нездравословна храна". Също така, какво е броенето на калории? Често води до мания и страх от храна.