Диетата вече причинява повече смъртни случаи в света, отколкото тютюн или високо кръвно налягане
Изследване, публикувано в The Lancet, обвинява лошата диета като причина за около 11 милиона смъртни случая, свързани със сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет тип 2.
Една на всеки пет смъртни случая в света се дължи на лоша диета. Това е основният извод от проучване, спонсорирано от фондация "Бил и Мелинда Гейтс", публикувано от The Lancet. The прекомерен прием на натрий заедно с недостатъчен прием на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и мляко са отговорни за развитието на сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет тип 2, които доведе до 11 милиона смъртни случая през 2017 г.
Особено важно е сравнението по отношение на смъртните случаи, причинени от високо кръвно налягане (10,4 милиона) или тютюн (8 милиона), което сериозно ни принуждава да преосмислим значението на храната в рамките на пълноценен и здравословен живот. И това е, в допълнение към недостатъците в гореспоменатата диета, висока консумация на червено месо, преработени меса, сладки напитки и трансмастни киселини също са допринесли за изненадващата смъртност от диетата.