Диетата на Кейт Мидълтън

Съпругата на Гилермо де Инглатера следва режим, който има за основно ястие перуанско севиче, едно от най-вкусните, изискани и леки закуски. Тази диета основно се състои от сурова риба, маринована в лимонов сок. Той е много вкусен за небцето, но също така подчертава отлични кулинарни свойства.

мидълтън

Кейт Мидълтън е ентусиаст на севиче, ястие от перуанската кухня, което е адаптирано към други кухни, като по този начин се присъединява към една от модерните диети. Порция от това вкусно ястие, основно съставено от сурова риба, маринована в лимонов сок, има само 140 калории, затова, диетолозите препоръчват тази рецепта до два пъти седмично. Защо? Тъй като суровата и мацерирана риба осигурява протеини, полиненаситени мастни киселини, Омега 3, Омега 6, минерали като фосфор, цинк, селен, йод и калий и витамини А (полезни за костите), D (помага за усвояването на калций), E (антиоксидант ) и К (антихеморагично).

Перуанското севиче е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини. Направен в лимон, той има много малко мазнини. Една порция осигурява само 140 калории и по-малко от два грама мазнини. Лимон, лук или лют пипер - основни съставки на тази рецепта - са елементи, които помагат за детоксикация и премахване на излишъци и поддържат метаболизма на високи нива. Омега 3 има противовъзпалителни свойства. В допълнение, това ястие предотвратява артрита и намалява риска от аритмии.