Диетата на Дюкан и как тя ви помага да отслабнете

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-популярни от всякога. Опитвам се да разбера какво може да ви помогне най-добре да отслабнете, нека обсъдим Диета на Дюкан да видя дали по този начин мога да го получа, обещава много.

Диетата на Дюкан съществува от десетилетия. Д-р Пиер Дюкан, бивш френски общопрактикуващ лекар, диетолог и диетолог, изготви диетичен план, когато се опита да помогне на пациент, страдащ от затлъстяване, да отслабне. След като разбра, че е попаднал на нещо, което изглежда дава резултати, той започна да го предлага на пазара.

Той публикува книга, наречена The Dikan Diet през 2000 г., която беше много популярна във Франция и части от Европа, през 2011 г. тя започна да се продава в САЩ и започна да става наистина известна. Оттогава безброй хора са го опитвали и много са показали някои привидно изненадващи резултати. Дори известни личности като Дженифър Лопес, Жизел Бундхен и Кейт Мидълтън са го опитвали, за да получат фигурата, която са имали преди бременността си.

Ако тази прищявка диета е една от най-известните и съществува от доста време и се прави от толкова много хора, които очевидно имат много възможности за избор, трябва да има нещо наистина ефективно в диетата на Дюкан, нали?

Нещо ми подсказва, че трябва да се задълбочим в това. Хайде да го направим.

Какво представлява диетата на Дюкан?

дюкан

Диетата на Дюкан е проектирана в 4 различни фази, като дава някои правила, които трябва да се спазват. Това структуриране трябва да доведе до саморегулация, при която толкова много хора в крайна сметка се провалят в диетата си.

Докато диетата на Дюкан, която е с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, може да изглежда позната, особено на хора, които са чели за други видове диети, това е твърдият модел на изпълнение, който я отличава.

За разлика от други популярни диети с ниско съдържание на въглехидрати, тя е строго нискомаслена. И така, кажете сбогом на сланината. Също така няма преброяване на калории и няма нужда да купувате протеинови шейкове или хранителни барове. Това, което ядете, трябва да бъде чисто естествено, без никакви продукти за отслабване.

Твърдението на Пиер Дюкан, че можете да ядете неограничено количество храна при всяко хранене (стига да избирате храните от одобрения от него списък с храни), привлича толкова много хора, които сами да опитат диетата.

Четирите фази на диетата на Дюкан

1. Фаза на атака

Първата фаза на диетата на Дюкан трябва да бъде насочена към бърза загуба на тегло - оттук и атаката. Тъй като вашата диета се променя доста драстично, променяйки хранителните си навици, тази фаза наистина превръща метаболизма ви в преувеличена. В зависимост от това колко килограми искате да отслабнете, тази фаза може да бъде по-кратка от 2 или 3 дни, но не повече от 10 дни.

Тялото флиртува с влизането в състояние на кетоза на този етап, подобно на метода на фазова индукция при диетата на Аткинс. При кетоза тялото изгаря мазнини вместо глюкозата, осигурена от голямото количество въглехидрати, които обикновено се намират в редовната диета. Кетогенните диети, които се възползват от тази естествена функция на тялото за отслабване, са популярни от 1900 г. Диетата на Дюкан се основава слабо на тези принципи.

По време на фазата на атака всичко, което ядете, е постно протеин - неограничени количества от него. Не е нужно да се притеснявате да следите калориите или да ги ядете равномерно през целия ден. Въпреки че вероятно няма да навреди да бъдете малко наясно с тези неща, това не е необходимо изискване.

Единственото реално ограничение на приема на протеин е, че всичко, което ядете, трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Това е, което наистина отличава диетата на Дюкан.

Храните с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини включват:

  • Риби и миди
  • Бяло месо без кожа на домашни птици
  • Постно телешко месо
  • Яйца
  • Соя
  • Някои млечни продукти

Също така се препоръчва 1,5 супени лъжици овесени трици, единственият ви източник на въглехидрати, различни от случайните въглехидрати, открити в други храни. Също така трябва да пиете около 6 до 8 чаши вода или 1,5 литра на ден.

Упражнението е важно по време на фазата на атака, тъй като ще искате метаболизмът ви да работи два пъти по-дълго. Книгата за диети на Дюкан препоръчва да прекарате известно време в разходки, за да си помпате сърцето.

2. Круизната фаза

Тази фаза е свързана с определяне и достигане на вашето „идеално тегло“. Можете да изчислите колко дълго трябва да останете в тази фаза с функцията калкулатор на уебсайта за диета на Dukan.