Диетата на Аткинс може да увеличи сърдечните рискове - Consumer Health News HealthDay
Други изследвания подкрепят умерената консумация на алкохол и гладуването за здравето на сърцето
ВТОРНИК, 6 ноември (HealthDay News) - Диетата на Аткинс, с високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати, може да изложи феновете на риск от сърдечни заболявания само за месец, показва ново проучване.
Когато хората следват фазата на поддържане на диетата (без загуба на тегло), те изпитват повишаване на "лошия" холестерол и други маркери на сърдечни заболявания, съобщават експерти.
„Вярвам, че диетата на Аткинс е потенциално вредна за здравето на сърдечно-съдовата система, ако се поддържа дълго време и без опити за отслабване“, каза водещият изследовател д-р Майкъл Милър, водещ автор на изследването, директор на превантивната кардиология в Медицинския център на Университета в Мериленд и доцент по медицина в Медицинския факултет на Университета в Мериленд в Балтимор. "Стабилизиращата диета на Аткинс не е най-доброто нещо, което трябва да се направи", каза той.
Също така не е ясно дали популярните диети South Beach или Ornish, които също са били проучени в проучването, всъщност насърчават здравето на сърцето.
Това е само едно от няколкото проучвания на диетата и храненето, които трябва да бъдат представени на годишната среща на Американската сърдечна асоциация тази седмица в Орландо, Флорида.
Друго проучване, проведено предимно сред мормоните от Юта, установява, че рутинното гладуване е свързано с по-нисък риск от коронарна артериална болест.
Също така, друго проучване установи, че пиенето в умерени количества може да помогне за предотвратяване на ангина след инфаркт.
"Храненето все още е област на интерес и очевидно има противоречива информация", каза д-р Робърт Бонов, непосредствено предишният президент на Американската сърдечна асоциация. "С диетата на Аткинс отслабвате и изпитвате краткосрочна полза от липидните параметри, но тревогата ще бъде в дългосрочен план. Наситените мазнини не са полезни за здравето на сърцето и много хора изпитват възстановяване на теглото това не е добре ".
Въпреки че са направени много изследвания върху диетата на Аткинс, все още никой не е оценил нейните ефекти, когато човекът Недей отслабва.
„По време на процеса на отслабване бихме очаквали да видим полза по няколко [сърдечно-съдови] параметъра“, каза Милър. С други думи, загубата на тегло, която може да дойде от такива диети, ще помогне на сърцето.
Но как се справя сърдечно-съдовата система при режим с високо съдържание на мазнини, когато теглото остава стабилно? „Загубата на тегло обърква резултатите и ние искахме да сравним тези диети без потенциалното съгласие“, обясни Милър.