Диетата, богата на зехтин, помага на жените с гестационен диабет
Според изследването „Медицинска хранителна терапия при гестационен захарен диабет, основаващо се на принципите на средиземноморската диета“, публикувано в научното списание BMJ Open Diabetes Research & Care.
Жените, които са страдали от гестационен диабет по време на изследването, са спазвали указанията за здравословно хранене с прием на повече от 40 милиграма екстра върджин зехтин на ден и ядки поне три пъти седмично.
"Това е първото проучване, което показва намаляване на нежеланите събития до нивото на нормогликемичните жени", казва д-р Кале Паскуал, ръководител на изследването.
"Две от десет бременни жени в света развиват това заболяване"
Гестационният диабет, т.е. хипергликемията, която се открива по време на бременност и се предизвиква от нея, се превърна във важен въпрос за общественото здраве, тъй като засяга както майката, така и бебето. Според Световната здравна организация (СЗО) [1] две от десет бременни жени в света развиват това заболяване и са изложени на повишен риск от усложнения по време на бременност и раждане.
Проучването на San Carlos за превенция на гестационен диабет [2], публикувано през 2017 г., вече показа, че средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин, помага за намаляване на риска от гестационен диабет с 30% и подобряване на здравето на новородените.
Това изследване е в основата на изследването Медицинска хранителна терапия за гестационен захарен диабет, основано на принципите на средиземноморската диета [3], публикувано през 2018 г. в научното списание BMJ Open Diabetes Research & Care. Докладът, воден от д-р Алфонсо Кале Паскуал, заключава, че средиземноморската диета, допълнена с четири супени лъжици зехтин, е помогнала на жените с гестационен диабет да постигнат гликемични нива, подобни на тези, които не са страдали от споменатото заболяване през 38-та гестационна седмица.
Според Кале Паскуал целта е била „да се анализира степента на нежеланите събития при тези, които развиват гестационен диабет и получават хранителна интервенция въз основа на диета, допълнена с 40 милиграма на ден екстра върджин зехтин и ядки около три дни в седмицата, и го сравнете с нормогликемичните ".
„Участваха 874 жени, от които 177 бяха диагностицирани с гестационен диабет“
Изследването, което е участвало в Центъра за биомедицински изследвания в Мрежата на диабета и свързаните с него метаболитни заболявания (CIBERDEM) и е финансирано от здравния институт Карлос III, е проведено между януари и декември 2015 г. в болница Сан Клиника Карлос в Мадрид. Участваха 874 жени, от които 177 бяха диагностицирани с гестационен диабет; докато 697 има нормален отговор на глюкоза.
Онези бременни жени, които са страдали от гестационен диабет, са получили медицинска хранителна терапия, основана на средиземноморска диета с препоръчителен дневен прием от четири супени лъжици зехтин екстра върджин. В края на перинаталния период нивата на хемоглобин А1с (HbA1c) се сравняват между двете групи.