Диета за сърцето как храната може да намали риска от сърдечно-съдови проблеми
Сърдечно-съдовите заболявания причиняват приблизително 117 000 смъртни случая годишно в Испания. Това прави сърдечните проблеми водещата причина за смъртта у нас, тъй като тези цифри представляват почти 30% от всички смъртни случаи, които се случват годишно, според данните от 2014 г., събрани от Националния статистически институт (INE). В световен мащаб броят на смъртните случаи нараства до 17,3 милиона, което представлява 31% от всички смъртни случаи.
Данните може да изглеждат тревожни, но са придружени от думата надежда. Цифрата е намаляла в сравнение с преди 10 години - през 2004 г. болестите на кръвоносната система са представлявали 33,3% от всички смъртни случаи - и както Испанското кардиологично общество, така и Световната здравна организация (СЗО) имат за цел да ги намалят до 25% през 2025 г. Това би спасило 30 000 живота годишно в Испания.
Това може да бъде постигнато и именно там влиза в сила думата превенция, която засяга цялото население. „Трябва да се обърнем към обществото като цяло, защото най-важното е първичната превенция“, казва д-р Карлос Макая, президент на испанската фондация за сърце. Според този кардиолог профилактиката е толкова проста, колкото „насаждането на здравословни навици“ и най-добре е да започнете от самото начало. Колкото по-млад е човекът, толкова по-лесно е да установи този начин на живот и толкова по-лесно е да му попречи да стане бъдещ пациент.
ТРИ СТЪЛБА НА СЪРЦЕТО
Тази превенция и това сърдечно-съдово здравеопазване се поддържат на три основни стълба. „Приблизително половината от сърдечно-съдовите заболявания биха могли да бъдат предотвратени, ако се обърне внимание на тези външни фактори“, обяснява диетологът Мариса Кале, професор по хранене и обществено здраве в Университета Комплутенсе в Мадрид пред El Huffington Post, който припомня, че „когато действате позитивно, получават се ползи. " Тук няма да влязат в действие генетични фактори, върху които не може да се действа толкова лесно.
1. Пушенето забранено
две. Да се правят физически упражнения
3. Спазвайте средиземноморската диета
Трите основни правила са лесни за запомняне, но прилагането им на практика не винаги е толкова лесно. Тъй като всеки знае какво означава да се откажете от пушенето, но може би не всеки знае какво е препоръчителната физическа активност. В края на краищата Националното здравно проучване показва, че 35,86% от испанците и 46,64% от испанците са заседнали, а в световен мащаб глобалната цифра нараства до 60%.
Това се случва въпреки факта, че има много научни доказателства, показващи ползите от физическата активност. Според Световната сърдечна федерация 150 минути седмично умерени упражнения или един час енергични упражнения могат да намалят коронарния риск с до 30%. А скорошно проучване, представено на последния Европейски кардиологичен конгрес, разкри, че умерените физически упражнения при хора над 65-годишна възраст намаляват наполовина сърдечно-съдовата смъртност. Винаги, без да забравяме, че както казва д-р Макая, „тези хора, които страдат от някакъв вид сърдечно-съдови заболявания, трябва предварително да се консултират с лекаря си какъв вид спорт и с каква интензивност могат да практикуват“.
ДИЕТА СЪС СЪРЦЕ
Ако колко упражнения са въпрос, който поражда трудности, по-сложно е да се реши как да се спазва средиземноморска диета. Колкото и да сме родени в една от страните, където е генерирана тази форма на диета, 18% от интервюираните в изследването Митове и грешки в храната на испанското население уверяват, че диетата им не е балансирана. „Проблемът е, че има много други, които дори не го знаят“, казва Кале. И тогава има проблем, че 50% от анкетираните не разбират етикетирането на храните. "Те не могат да го прочетат. Те не знаят как да правят разлика между въглехидрати и захари или между общите и наситените мазнини", добавя той.