Диета за скука Гастрономия; Вкл
Едно е да се храним от скука, а друго да се отегчаваме от това, което ядем, но в никакъв случай не е да се наслаждаваме на храната. Има популярен цитат, който казва: „Яденето без глад е като да обичаш без желание“ (в действителност е обратното: „Да обичаш без желание е по-лошо от храненето без глад.“ Хасинто Октавио Пикон). Факт е, че по въпросите на диетите за отслабване, тази борба, с която много хора се сблъскват няколко пъти в живота си или за някои се превръща в навик, всичко се изпробва, дори т.нар. Диета за скука.
Преди две години беше публикувано проучване, което по времето, когато обсъждахме с вас, с това заключение на изследователите: Привикването в храненето ви кара да ядете по-малко. Това беше резултатът от теста, проведен с две групи хора, на една група бяха дадени макарони и сирене пет дни в седмицата, а на друга група беше дадено същото ястие веднъж седмично, в продължение на пет седмици. Както можете да си представите, че знаете резултатите от проучването, тези, които ядат едно и също ястие пет поредни дни, намаляват приема на калории.
Въпросът е, че в наши дни отново се говори за това изследване, което свързва скуката на храната с приема на калории, ние си представяме, че ще бъде заради споменатото преди няколко дни, доброто време започва, лятото наближава и на издръжка за отслабнете станете една от най-повтарящите се теми.
От гореспоменатото проучване възникват различни отражения в различни публикации в резултат на интервюта с диетолози или мнението на редактора. Факт е, че можем да четем зверства като „Поддържането на хранителна рутина, която ни принуждава да закусваме, обядваме или вечеряме едни и същи продукти всеки ден, е най-добрият начин да отслабнем“. Диетолог и готвач, която застъпва тази диета, Зоуи Бингли-Пулин, заявява: „Днес ние полудяваме, за да променяме консумацията на храна и всеки ден готвим различна рецепта; но в действителност храната е само нашето гориво и не бива да губим толкова много време да мислим за това ”. Не си спомняме да сме чели нещо по-„тъжно“ от експерт по хранене и готвач! Създава се усещането, че е направил грешка в обучението си.