Диета за обновяване на енергията ни през лятото
Високите температури обуславят диетата ни и изискват по-леки и свежи храни, за да противодействат на потискащата топлина.
03 август, 2015 - 09: 33ч
Лятото е синоним на почивка и релаксация от заниманието, което обикновено се провежда през останалата част от годината. Хранителните навици по това време трябва да бъдат по-правилни, тъй като топлината и високите температури, въпреки че не сме пряко изложени на тях, влияят на тялото. Влиянието на толкова топли температури като това лято върху обичаите и навиците на повечето хора води до промяна в диетата им. С тези екстремни нива яхнии, яхнии, яхнии и други ястия с лъжица изчезват, отстъпвайки място на студената храна, също толкова вкусна, колкото топлата, но по-освежаваща. След това хладилниците на всеки дом са изпълнени с цвят, като пресните плодове и зеленчуци заемат централно място. Много лекари и диетолози са съгласни, че през лятото, при високи температури, андалузците подобряват качеството на нашата диета в сравнение със зимата.
Това твърдение има обяснение и то е, че през летния сезон топлината командва диетата, което кара много хора да изберат много студено гаспачо или салата по време на обяд, вместо други по-тежки ястия и с по-висока калоричност.
През лятото телата не се нуждаят от толкова калории, колкото през зимата, сезон, в който студът ни принуждава да ядем висококалорични храни, за да загреем и поддържаме телесната температура. Температурите се повишават и хранителните навици се променят положително. Зеленчуците и плодовете, които през зимата почти не се вкусват, се превръщат в най-ценените деликатеси през лятото. Това значително увеличава консумацията му, което е приветствано, тъй като тези храни са много полезни за тялото, като осигуряват хидратацията, от която се нуждаят кожата и тялото.