Диета за болестта на Crohn Подобрява симптомите Júlia Farré
Болестта на Crohn е автоимунно състояние което предизвиква възпаление в различни области на храносмилателната система. Заедно с улцерозния колит, те са част от болестите, наречени възпалителни заболявания на червата (IBD).

Възпалената област често се среща в долно тънко черво или илеум, В тази област тънките черва комуникират с началото на дебелото черво. Подутите участъци обаче могат да се появят и във всяка друга част на храносмилателната система, включително ануса и устата. Болестта на Crohn е хронична, тоест няма лечение. Въпреки че най-често се развива при хора на възраст между 15 и 35 години, може да се появи и по време на детството или по всяко друго време от живота.
Причини за появата на болестта на Crohn
Причината, която поражда това състояние, е неизвестна, въпреки че изглежда има генетичен тригер, тъй като висок процент от хората, които страдат от това, имат член на семейството с някакъв вид възпалителни заболявания на червата или други автоимунни заболявания. Това, което е известно, е, че болестта на Crohn се появява в резултат на нарушение на имунната система, при което тя атакува здравата тъкан на засегнатата част на храносмилателната система. Въпреки че точната причина за появата му е неизвестна, има фактори, които играят определяща роля в развитието му:
- Генетичен фактор: Както вече споменах, има връзка между появата на болестта и генетиката. Трябва да се отбележи, че хората с еврейски произход имат по-голям риск да страдат от това. Всъщност именно в болницата Mount Mount Sinai в Ню Йорк, която в миналото се грижеше за еврейското население, д-р Burrill B. Crohn откри това състояние.