Диета Това са 10-те храни с най-нисък гликемичен индекс, може ли да се живее само от тях
Специалистите признават стойността на този параметър, но посочват, че има подобен, който може да го надвиши.
Свързани новини
Въпросът: "колко калории има това?" той е остарял сред хората, които се грижат за храненето. Не че съдържанието на калории вече няма значение, но става все по-ясно, че не всички калории са еднакви. И разбира се, модата също влияе и има концепция, която сега се откроява над всички останали: тази на гликемичен индекс (GI).
Това са храните с най-нисък гликемичен индекс
На пръв поглед може да изглежда, че този параметър - който се определя като способност на храната да повишава кръвната захар, което зависи главно от захарта, съдържаща се в продукта и от това как е в храната - би могло да се използва за определяне коя храна е здравословна и коя не. Не всички храни с висок ГИ обаче са нездравословни, нито е препоръчително да се ядат само храни с нисък гликемичен индекс.
Вицепрезидентът на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), Диего Белидо, обяснява пред EL ESPAÑOL, че има опасност при "демонизиране на храни с висок ГИ"защото те включват много плодове.