Диета с високо съдържание на протеини, когато е посочена и какви са рисковете

Богатите на протеини храни ни помагат да натрупаме мускули вместо мазнини

Високо протеиновата диета или диетата с високо съдържание на протеини е вид диета, която осигурява на тялото по-големи количества протеин, отколкото обикновено се нуждае. Важно е да знаете, че протеините не могат да бъдат елиминирани, така че неизползваните протеини се съхраняват от тялото под формата на мазнини.

Кой се нуждае от високо протеинова диета

Диетата с високо съдържание на протеини или диета с високо съдържание на протеини съдържа голямо количество протеини и въглехидрати. Освен че е богата на протеини, диетата може да бъде нормална или по-висока или по-нискокалорична от обикновено необходимата.

Не всеки се нуждае от високо протеинова диета; всъщност балансираната диета осигурява протеините, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Има обаче специални случаи, при които може да се посочи диета, богата на протеини:

Pхора, които се нуждаят от допълнително количество протеин, като високопроизводителни спортисти, хора, които ще се подложат на операция или страдащи от вирусни или онкологични заболявания.
Хора, които са на строга диета за отслабване тегло.
Етапи или жизненоважни ситуации, които се нуждаят от по-голямо снабдяване с протеини, като растящи деца, бременни или кърмещи майки; хора с недохранване поради заболяване или възстановяване.
Диабет: неотдавнашни проучвания показват, че леко богата на протеини диета е полезна за хората с диабет.
Други случаи, в които се предписва диета, богата на протеини, е по време на лечението на някои заболявания като хронични бъбречни заболявания (месни протеини като риба, свинско или птиче месо), хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), препоръчваща консумация на постни протеини и болестта на Паркинсон.

За да разберете дали диетата е хиперпротеидна, интересно е да се знае нормални нужди от протеин. В този смисъл, количество протеин дневно се изчислява въз основа на теглото. Например, Световната здравна организация препоръчва 0,85 гр. дневен протеин на килограм тегло, но има и други формули.

След като се направи това изчисление, трябва да знаем колко протеин съдържа храната. Както знаем, най-богатите на протеини храни са рибата и месото: на всеки 100 гр. храна осигуряват приблизително 20 гр. протеин. Млечните продукти и яйцата също са друг важен източник на протеини. Вегетарианците трябва да комбинират храни за пълноценни протеини.