Диета с ниско съдържание на въглехидрати или диета с ниско съдържание на въглехидрати
В първата част на тази публикация ви казахме, че има много видове диети с ниско съдържание на въглехидрати, че всички те се състоят в избягването им, че единствената разлика е дневното количество, което препоръчват, както и храните, които са разрешени или не. В тази втора и последна част ние обсъждаме относителните плюсове и минуси на този тип диета, които ограничават определена храна или група храни, нашето заключение и съвети.
Плюсове за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати, подобно на диетата на Аткинс, те гарантират, че техните хранителни планове могат да предотвратят или подобрят сериозни здравословни състояния като метаболитен синдром, диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания.
Но всъщност почти всяка диета, която ви помага да отслабнете, може да намали или дори да обърне рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания и диабет. Повечето диети - не само диети с ниско съдържание на въглехидрати - подобряват нивата на холестерола или кръвната захар.
Не е само в количество въглехидрати какво ядете, но видът въглехидрати също е важен. Пълнозърнестите храни, бобовите растения, зеленчуците, плодовете и нискомаслените млечни продукти, например, са по-здравословни от тези от преработени и рафинирани зърнени храни.