Диета с ниско съдържание на пурини - BonomédicoBlog
A диета с ниско съдържание на пурини медицински се препоръчва, когато не е препоръчително да се консумират определени храни, които съдържат високи дози от тези вещества, които след поглъщане са склонни да оставят остатъци в тялото и да се превърнат в пикочна киселина. Ето защо този тип режим е предназначен за хора, които трябва да намалят стойностите си, тъй като в противен случай това може да доведе до заболяването, известно като изпускайте или други бъбречни проблеми.
Излишъкът на пикочна киселина в кръвта, отложен като мононатриеви уратни кристали в ставите, е известен още като царе болест, тъй като те се открояват от останалата част от населението за водене на безреден живот във всички сетива и особено около храната. Както е посочено от вицепрезидента на Испанско общество по ревматология (SER), Фернандо Перес, „това, което ядете, представлява само една трета от производството на пикочна киселина в организма. Останалите две трети се появяват, защото нашите клетки умират и един от техните компоненти, пурини, те се разграждат, образувайки пикочна киселина. Повечето пациенти с подагра имат генетично предразположение към неправилно боравене с натоварването с пикочна киселина ”.
Ето защо разстройството на храненето не е единственото, което влияе върху факта, че страдате от това заболяване. Реалността е, че за да се излекувате от подагра, не само е достатъчно да промените диетата си. В повечето случаи се изисква лечение.
Ръцете, краката, коленете и глезените обикновено са частите на тялото, които са най-засегнати от изпускайте. В някои случаи това заболяване може да се „скрие“, така че страдащият от тази патология да започне да мисли, че е излекувано и след кратко време се появява отново. Този тип рецидив трябва да се лекува в най-кратки срокове, тъй като може да доведе до деформации в засегнатите стави или поява на подагричен тофи.
Понастоящем броят на хората, страдащи от подагра, се е умножил според Испанското общество по ревматология (SER). „Вземайки за справка данните от САЩ и Обединеното кралство, може да се изчисли, че разпространението (броят на съществуващите случаи на хиляда жители) е можело да се увеличи с 50% през тези две десетилетия“, казва Перес.
Въпреки че жените имат хормони, които улесняват отстраняване на пикочна киселина, мъжете, от друга страна, трябва да избягват усложненията, произтичащи от подагра, тъй като те могат да се превърнат в наранявания на ставите, като по този начин засягат начина на живот на човека. По този начин вицепрезидентът на СЕА потвърждава, че подаграта засяга повече мъже, жени в постменопауза и хора с бъбречни заболявания; „Тя е тясно свързана със затлъстяването, хипертонията, хиперлипидемията и диабета. Освен това, поради своите генетични фактори, те са склонни да преминават от семейство в семейство ”. И то е, че в процентно изражение между 85 и 90% от хората, страдащи от подагра, са мъже, а не жени, тъй като нивата на пикочна киселина обикновено са ниски.
Забранена храна
Диета с ниско съдържание на пурини настройва приема ви между 100 и 150 милиграма на ден. По този начин около 85 грама определени храни като бекон, месо от органи, мая, екстракт от мая, еленско месо, кайма и екстракт от месо надвишават препоръчителните нива. Риби като атлантическа треска, аншоа, херинга, пикша, скумрия и сардини също повишават нивата на пурини, както скаридите, миди и миди. При определяне на a диета с ниско съдържание на пурини Важно е да избягваме определени храни: