ДИЕТА С НИСКО КАЧЕСТВО СЪДЪРЖА КАЛОРИИТЕ В МАСТНИТЕ КЛЕТКИ

Прекомерното наддаване на тегло може да продължи известно време с малко сериозни последици. За разлика от другите органи, мазнините имат невероятна способност да съхраняват калории и да се разширяват, като същевременно продължават да изпълняват обичайните си функции. Но този капацитет не е неограничен. В крайна сметка мастните клетки достигат критичен праг и започват да излъчват аварийни сигнали. Имунната система идва на помощ и тогава трудностите наистина започват
Чудесен пример за некачествена диета е продължителната употреба на изкуствени подсладители

ниско

За разлика от глюкозата, която може да се използва от всички клетки, фруктозата се метаболизира почти изключително в черния дроб. Твърде много, при еднократен прием, заобикаля черния дроб и излишъкът отива за производството на молекули мазнини. В дългосрочен план това може да доведе до затлъстяване на черния дроб, други метаболитни проблеми.