Диета при анемия Причини и решение Júlia Farré
The анемия Това е синдром, който засяга червените кръвни клетки, отговорни за оксигенирането на тъканите на тялото. Когато говорим за анемия, ние винаги мислим за желязото като причина за това заболяване. Има обаче няколко вида и те могат да се появят поради липса на желязо, витамин В12 и/или фолиева киселина. В тази публикация обяснявам трите най-често срещани вида, както и правилната диета за борба с нея.
Желязодефицитна анемия
Това означава, че нямаме достатъчно червени кръвни клетки. Този тип анемия е най-честата и причината е a недостиг на желязо. Желязото се използва за производство на червени кръвни клетки, при кръвни тестове те се появяват като червени кръвни клетки или еритроцити. Червените кръвни клетки са отговорни за доставянето на кислород до всички клетки в тялото. Без желязо червените кръвни клетки не могат ефективно да кислородят тялото.
Откъде идва желязото в червените кръвни клетки?
Желязото от старите червени кръвни клетки се използва повторно за производство на нови, а също и желязото, което поглъщаме чрез диетата си. Тази анемия се появява, когато запасите от желязо в организма са твърде ниски.
Причини за желязодефицитна анемия
- При жени: тежки, чести и продължителни периоди.
- Язви в храносмилателния тракт.
- Недиагностицирана целиакия.
- болест на Крон.
- Лошо хранене. Например, често се среща при вегетарианци с лошо планирана диета или при възрастни хора, които ядат малко и не готвят много (правете вечери на млечна основа с бисквитки или зърнени храни, за да не готвите и т.н.).
Симптоми на запасите с ниско съдържание на желязо
- Уморени, въпреки че спим добре.
- Чувство за физическа слабост.
- Промените в хумора.
- Проблеми с концентрацията.
- Бледа кожа.
- Ноктите се чупят по-лесно.
- Затруднено дишане, особено когато полагаме усилия като спортуване, изкачване на стълби и т.н.
Диета при желязодефицитна анемия
На първо място трябва да се търси произходът, за да се подобрят причините, които причиняват афектацията. Второ, приемайте добавка с желязо, докато проблемът отшуми. И накрая, трябва да продължим да се храним с диета, богата на желязо.
Храни, богати на желязо "хем" или желязо с добра бионаличност: Червено месо и карантия, пиле, риба. Желязото е в кръвта на животните. Месото с по-висока концентрация на кръв има повече желязо.
Злокачествена анемия
Неговата причина е a липса на витамин В12. Този дефицит може да бъде причинен от лоша диета или стомашни проблеми (например гастрит), което е мястото, където се произвежда вътрешният фактор, от съществено значение за усвояването на този витамин. Има и случаи, произтичащи от хормонални проблеми с щитовидната и паращитовидната жлеза. Освен това има важен генетичен компонент при пернициозната анемия. Това означава, че вероятно имаме семейна история на същия проблем. Както в случая с желязото, то влияе върху броя на червените кръвни клетки, тъй като витамин В12 също участва в тяхното производство.
Симптоми на недостиг на витамин В12
- Стомашно-чревни разстройства като диария и запек.
- Умора.
- Липса на апетит.
- Бледа кожа.
- Затруднено концентриране, объркване и дисбаланс.
- Затруднено дишане.
- Изтръпване в ръцете и краката.
- Депресия.
- Увреждане на нервната система.