Диета Най-големият защитник на испанския зехтин е английски лекар
Доктор в Кеймбридж
Ние сме много ясни, че EVOO е един от най-здравословните продукти, които можем да консумираме. Сега той е признат в световен мащаб и не само благодарение на нас, но и на различни чуждестранни любовници, като д-р Саймън Пул
Ние се гордеем с това, което е наше, нашите продукти, нашата храна, нашата гастрономия. Но може би за лош международен маркетинг от наша страна, или може би за него използване на лоши изкуства от състезанието, бяхме принудени да видим автентични злоупотреба как да продадем нашия зехтин на едро на Италия и че тези бутилирайте го и го продайте като свой собствен. Изпратете носове. Но, хей, всичко лошо изглежда приключва. През последните години Испания започна да изнася масово своя зехтин за това, което е: испански. И ние сме признати (поне нашето EVOO), все повече и повече, по целия свят.
„Бог знае какво ще се случи със средиземноморската диета след Брекзит“
Защо харесвам
Това е много лесно да се отговори. Нека си представим на 11 сутринта на събота на терасата на бар, с чиния пред добър препечен хляб, покрит с домати смачкан, екстра върджин зехтин и няколко добри филийки иберийска шунка. Това е средиземноморската диета. "Прекрасно е. Всички го обичат. Досега, когато казвахме на хората да спазват диета, това беше усилие, жертва. Със Средиземно море това не се случва"казва д-р Пул.
Всичко е, защото това не е просто диета. Красноречиво, д-р Пул ни казва, че " диета дума идва от Гръцки 'малък ден", което буквално означава"Начин на живот" Това не е просто режим или набор от храни, които ядете ден след ден., но начин на живот, здравословни, както и вкусни.