Диета на Дюкан】 Фази, седмично меню, рецензии
Произход на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан е кръстена на създателя си, френския диетолог Пиер Дюкан. Диетата на Дюкан се основава на достигане на нашето „справедливо тегло“, тоест достигане на тегло, което съответства на нашия ръст и възраст, както и определени генетични параметри.
Дюкан изразява, че идеалното е всеки, който спазва диетата, да достигне правилното тегло и да не отслабне, тъй като това би било вредно за здравето, освен поддържането на тегло под идеалното понякога е и разочароващо, докато престоя в идеалното тегло е по-просто и е достатъчно просто да поддържате балансирана диета.
Какво представлява диетата на Дюкан?
Това е диета, която се основава на храни, богати на протеини, това е с доста ниско съдържание на въглехидрати. The Диета на Дюкан Той е един от най-известните, тъй като е разделен на четири фази, в които има храни, които ще бъдат разрешени, а други забранени. Хората, които са го правили, казват, че работи много, отслабва значително, чувства се доволен от резултатите.
Фази на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан е диетичен режим, очертан в 4 фази, от които първите две са за отслабване, а другите две са за поддържане на идеалното тегло. По време на тези фази ще можете да ядете до 100 храни, от които 72 са животински протеини и 28 са растителни протеини. Тези храни се препоръчват от Pierre заради ниското им съдържание на мазнини и захар.
Фазите на диетата на Дюкан са:
- Първа фаза: Атака
- Втора фаза: Круиз
- Трета фаза: Консолидация
- Четвърта фаза: Стабилизация
Диета на Дюкан (фаза на атака)
Фаза 1 от диетата на Дюкан е най-твърдата, в тази фаза диетата на комменсала ще бъде ограничена в приема на 72 амино протеини. В тази фаза не се препоръчва заместването на животински протеин с растителен протеин.
Продължителността на тази фаза ще зависи от това колко килограма трябва да свалим, за да достигнем нужното си тегло. Но като обща мярка трябва да знаем, че не можете да прекарате повече от 7 дни в тази фаза, тъй като голямо количество тегло се губи поради нулевия прием на въглехидрати. Ако спазваме диетата докрай, можем да свалим до 7 килограма за тези 7 дни.
Тази фаза се характеризира с приема на животински протеин, но разрешено ли е цялото животинско месо? Не, трябва да ограничите приема на свинско месо и да изхвърлите напълно този на патица, поради високото съдържание на липиди. Нито можете да ядете повече от 4 яйца седмично, а приготвянето им трябва да се вари не пържено. Като общо правило, всички меса трябва да бъдат печени, като се избягва масло за дресинг или пържене.
Диета на Дюкан (круизна фаза)
В тази фаза сме близо до достигане на идеалното си тегло и следователно разрешените храни се разширяват до 100, консумирайки 72 животински протеини и 28 растителни протеини. В тази фаза вечерята обикновено ще губи между 1 и 2 килограма на седмица.
Тази фаза се характеризира с редуване на ястия, т.е. един ден ядете само животински протеини, а на следващия ден това ще бъдат протеини и зеленчуци, тези зеленчуци ще се консумират сурови, печени или варени.
В тази фаза не можете да пропуснете приема на овесени ядки, като ядете няколко супени лъжици от тях всеки ден. Тъй като овесът ще бъде източникът на въглехидрати, които ще дадат на тялото ни необходимите калории. Важно е да останете хидратирани по време на тази круизна фаза на диетата на Дюкан.
Диета на Дюкан (фаза на консолидация)
Фазата на консолидация на диетата на Дюкан започва, когато достигнете правилното тегло. В тази фаза няма да отслабнете, но това е също толкова важно, тъй като се състои в консолидиране на справедливото ви тегло и не напълняване или загубените килограми не се връщат. Тук можете да ядете чисти протеини, зеленчуци и други приятни храни като свинско, патица, пълнозърнест хляб, сушено сирене и някои плодове.
Тази фаза трябва да продължи 10 дни за всеки килограм, поръчан при тази диета, така че ако загубим 10 кг, трябва да останем в тази фаза 100 дни. Тази фаза е описана от създателя му като преходен етап между отслабването и диетата само за тялото.
Диета на Дюкан (фаза на стабилизиране)
Това е последната фаза на диетата на Дюкан, тук вече не сме на строга диета, можем да ядем храните, които ни провокират. Трябва обаче да се храним дисциплинирано, като контролираме дозите и количеството въглехидрати, доколкото е възможно, тъй като помним, че целта е да останем с правилното тегло.
В тази фаза ще имате един протеинов ден в седмицата, където диетата ще се основава на приема на животински протеини, както направихте през първата фаза. Също така трябва да се погрижите да пиете два литра вода на ден и да прекарвате по 1 час на ден в ходене или извършване на упражнението по ваш избор.
Напитки в диетата на Дюкан
Хората, които спазват диетата на Дюкан, трябва да знаят какви напитки да консумират, докато ги правят. Разрешените напитки са минерализирани води, газирани води, диетична кока кола (не повече от една чаша на ден), седем леки (не повече от една чаша на ден).
Също така се препоръчва да се пие: чай с лимон, зелен чай, зелен чай с вкус на праскова, плодови инфузии и пиене на много вода е важно при всяка диета, която се провежда.
Диета на Дюкан при бременност
Има два вида жени, които се интересуват от спазване на диетата на Дюкан по време на бременност, едната от тях е тази, която е започнала диетата, без да знае, че е бременна, а другата е тази, която иска да отслабне по време на бременност, за да не да имате прекалено наднормено тегло и така да не рискувате живота на бебето.
Тъй като тази диета е съвсем здравословна, тъй като протеините се консумират и въглехидратите се елиминират и ниската консумация на мазнини създава големи ползи за бременните жени, стига да е под лекарско наблюдение.
Диета за спортисти на Дюкан
Тази диета на Дюкан стана известна в света на модата и забавленията. Днес има много спортисти, които избират да правят тази диета, но е важно да се оценят плюсовете и минусите, преди да я направите.
Ако сте човек, който обича спорта, може да се спомене, че диетата на Дюкан трябва да претърпи някои адаптации, за да може да води здравословен живот, без да се налага да има енергийни капки, тъй като този тип диета е без въглехидрати, което спортистът не може да се премахне напълно.
Едно от положителните неща за диетата на Дюкан за спортисти е, че можете бързо да достигнете идеалното си тегло, но трябва да бъдете внимателни, защото много хора, които се хранят на много силно ниво, могат да страдат от бъбречни заболявания. По тази причина тя винаги ще бъде препоръчително е да отидете на лекар, за да може той да контролира вашето здраве и по този начин правите правилно диетата.