Диета на Аткинс; Соево мляко
Диетичната програма на Аткинс обещава да ви помогне да отслабнете, като промените изцяло хранителните си навици, така че да изгаряте мазнини вместо захар под формата на глюкоза. Част от тази радикална промяна включва отказ от храните, които може да сте свикнали да използвате ежедневно. Повечето соеви млечни продукти, например, не могат да се консумират, ако следвате Аткинс.
Значение
Диетата на Аткинс основава своя подход на идеята, че богатите на въглехидрати храни като зърнени продукти и бяла захар повишават кръвната Ви захар, причинявайки скок в инсулина и подтиквайки тялото Ви да съхранява мазнини като енергия, според уебсайта на Аткинс Диета. Чрез елиминирането на повечето от тези въглехидрати, според теорията, можете да принудите тялото си да изгаря мазнините, вместо да ги съхранява. Диетата на Аткинс позволява само 20 грама въглехидратни храни в първата си фаза, което означава няколко чаши листни зеленчуци.
Характеристики
Въпреки че може да мислите за соевото мляко като източник на протеин, много соеви млека съдържат значително добавена захар, според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта. Тази добавена захар помага соевото мляко да стане по-вкусно и по-сходно с хранителните качества на обикновеното мляко, което също съдържа голямо количество захар под формата на лактоза. Въпреки това, Аткинс не позволява захар, така че ще трябва да се откажете от соевото мляко, ако е добавена захар.