Диета или упражнения това е, което трябва да направите, ако искате да отслабнете
Дискусията за това коя интервенция е по-ефективна за отслабване вече е разрешена от многобройни научни изследвания.
„Нова година, нов живот“, според известната поговорка. С началото на новата година и особено като се вземат предвид многото коледни ексцесии, тенденция, която се повтаря всяка година, е опит за отслабване по различни начини (много от тях грешат): прекалено рестриктивни диети - чудодейни диети -, известните „детокс“ диети или просто се присъединете към фитнеса или отидете на бягане или колело с цел отслабване, без да променяте диетата си на йота.
Въпреки че здравият разум и големият брой съществуващи научни изследвания ни предупреждават, че яденето на прекалено рестриктивна, нискокалорична диета е поведение, което е невъзможно да се поддържа в дългосрочен план и има огромен потенциал за възстановителен ефект, историята се повтаря ежегодно. Поради тази причина има много хора, които избират физически упражнения вместо диета.
Сега упражненията или диетата по-добре ли са за отслабване? Отговорът е "зависи", тъй като всеки индивид е напълно различен от останалите и за да се отговори на този въпрос е необходимо да се вземат предвид много фактори извън такова опростено съмнение. Въпреки това, за да можем да отговорим по общ начин, ще се основаваме на средностатистически човек, който спазва „западна диета“ (богата на рафинирани въглехидрати, транс-мазнини и в много случаи на недостиг на хранителни вещества).
Диета: грешки, които трябва да се избягват и ползи отвъд отслабването
Като начало първата грешка да вземем предвид, когато мислим, че диетата е тази на временност. Тоест, да се подчиним на нещо, което не ни харесва, за кратък или поне определен период и след това да се върнем към предишните лоши навици. Очевидно това е грешка и значително засилва ефекта на рикошета, който ще доведе до възстановяване на теглото и дори наддаване на повече килограми, ако е възможно.
Не трябва да правите диета, но трябва да се научиш да ядеш. Знайте кои храни са най-добрите и в какви количества е подходящо да ги приемате. Недей можем да се посветим на броят калории Без да се стига по-нататък (не е същото да се консумират 500 калории от захар, отколкото 500 калории от плодове и зеленчуци), тъй като всяка калория се преработва по различен начин в организма, както е публикувано в JAMA през 2012 г. Също така е грешка да се мислете, че тъй като храната Х е здравословна, мога да ям колкото искам; всичко се дължи консумирайте умерено, въпреки че този термин е труден за обяснение и разбиране от по-голямата част от населението, както заключава проучване, публикувано в списание Appetite.
По същия начин, друга грешка това може да ни накара да мислим, че диетата (повтаряме: да се научим да ядем) не е решението, а фактът, че се опитваме да ядем твърде малко от един ден до следващия, нещо, което ще ни накара да се чувстваме много по-гладни и да наддадем на тегло вместо да отслабнете, защото не можете да понесете такова ограничение на калориите: не яжте малко, трябва да ядете правилните храни в точното количество.
От своя страна, в рамките на вече в себе си лоша концепция "диета" не се препоръчват продукти като "леки храни" и "без" (Без добавени захари, без мазнини, без сол.); Всички тези етикети не са нищо повече от разсейване, така че да не осъзнаваме, че те са преработени продукти. Вътре в добрата концепция "научи се да ядеш", един от основните стълбове е използвайте пресни продукти и бъдете в състояние да приготвяте собствена храна, избягване, доколкото е възможно, на какъвто и да е преработен продукт или поне минимално (като например бобови растения от стъклен буркан, например минимално обработен, но здравословен продукт). Както публикува списание Public Health Nutrition, готвенето у дома е най-добрият вариант.
Ако успеем да избегнем всички тези грешки, простият факт да знаем как да се храним ще ни доведе до загуба на тегло, Тъй като западната диета далеч надхвърля препоръчителния калориен стандарт (около 2000 ккал, въпреки че е приблизително число и силно варира между отделните индивиди): избягването на преработени продукти, включително сладки напитки и алкохол, замяната им с пресни продукти, ще доведе до баланс, който ще доведе до натрупана загуба на мазнини.
Освен това трябва да вземем предвид не само загубата на тегло, тъй като провеждането на адекватна форма на хранене ще ни доведе множество ползи: намаляване на риска от сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, избягване на диабет тип 2 и хипертония (за които е доказано, че са тясно свързани с излишните калории и сладки напитки), подобряване на здравето на мозъка, избягване на инсулти и деменция, избягване на липсата на витамини, минерали и като цяло основни хранителни вещества за живота.