Диета и обучение (I) какво да ядете преди усилие

Абонирайте се за Vitónica

Обучението не дава най-добри резултати, ако не е придружено от други фактори, сред които се откроява диетата, като горивото, от което тялото се нуждае, за да отговори на усилията, както е планирано. Поради тази причина днес започваме поредица от статии, в които се свързваме диета и обучение, и започваме с обяснение какво да ядем преди усилие.

Използване на хранителни вещества от мускулите

Muscle използва ATP като енергийна единица, която му позволява да се свива, но този ATP може да бъде получен от различни системи:

Фосфокреатин което позволява съхранение на енергия в мускула и бързо освобождава АТФ или енергия, но бързо се изчерпва. Освобождава енергия при анаеробна работа, тоест при липса на кислород.
Анаеробна система където енергията произтича от разграждането на гликогена, а основният субстрат за енергия са въглехидратите.
Аеробна система който се произвежда в присъствието на кислород и има за основен енергиен субстрат не само хидрати, но и мазнини, а понякога и протеини.

Мускулът ще получава енергия от всяка от тези системи, в зависимост от интензивността и продължителността на упражнението. По този начин, при интензивни дейности, в началото на усилията ще се използва фосфокреатиновата система, ако усилието продължи, анаеробната система ще се използва за разграждане на гликогена и ако активността се удължи, енергията ще започне да се получава от хидратира чрез аеробно разлагане на гликогена.

Така че, ако извършваме дейности на сила, мощност или анаеробна резистентност, Например: вдигане на тежести, скачане, хвърляне, бягане на къси и бързи разтягания, енергията първо ще бъде получена от фосфокреатиновата система и от хидратира над всички.