Диета, допълнена с омега-3, подобрява вазодилататорния отговор

MADRID, 1 (EUROPA PRESS)

Диета, допълнена с омега-3, упражнява при орхидектомизирани животни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, които благоприятстват вазодилататорния отговор. По същия начин те подобряват липидния профил чрез възстановяване на нивата на холестерол, триглицериди и липопротеини с ниска плътност, според испанско разследване.

Работата, публикувана наскоро в списанието „PLoS ONE“, се ръководи от д-р Мерцедес Ферер от Катедрата по физиология на Медицинското училище на UAM и директор на групата „Полови хормони и съдова функция“ на Изследователския институт на университета. Болница Ла Пас (IdiPAZ).

По-конкретно, добавената диета има кардиопротективни ефекти, когато експерименталните животни имат сърдечно-съдови рискови фактори, тъй като при здрави животни не са открити модификации в повечето от изследваните параметри.

Изследователите припомнят, че многобройни проучвания показват благоприятни ефекти на омега-3 мастните киселини върху отделни фактори, които регулират съдовата функция, но противоречията остават. Следователно, в тази последна публикация, изследователската група, ръководена от Ферер, е извършила систематизирано проучване на най-важните фактори, които определят съдовата функция, както при животни - контроли и орхидектомизирани - допълнени с Омега 3, така и при тези, които не са допълнени с посочената киселинна мастна.

---