Диета без характерни остатъци, разрешени храни
Когато става въпрос за здравословна и балансирана диета, повечето експерти препоръчват добър дневен прием на фибри. Проблемът е, че има хора със заболявания или специални характеристики, които консумацията на фибри влияе негативно. Ето защо следва да се обмисли и спазването на диета с ниски остатъчни количества; или какво е същото: бедно на фибри и други вещества, които стимулират червата (пурини, лактоза, фруктоза, киселини ...)
Какво е диета без остатъци?
Фибрите не са вредно вещество за нашето тяло (всъщност регулират чревния транзит), но като не се усвояват от тялото, могат да причинят досадни изменения. Това вещество се съдържа в храни от растителен произход (зърнени храни, плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения), така че ще трябва да ги намалим или премахнем от нашата диета.
Както казахме по-рано, при този тип диета трябва да премахнете наличието на каквото и да е вещество, което причинява промени в храносмилателната система. Така че по-голямата част от диетата ще се основава на питейна вода, не пълнозърнести храни, ориз, бял, бял хляб, чай, цеден бульон, варено яйце, бяло месо и т.н.
Като цяло диетата е с ниско съдържание на остатъци и те ще бъдат включени постепенно, докато поносимостта им се подобри. Червеното месо, кафето и ултрапреработените продукти с високо съдържание на захар трябва да се избягват на всяка цена. Тези храни са богати на пурини, които не са много полезни в този здравословен контекст.
Кога трябва да спазваме този тип диета?
Ако нямаме никакъв проблем с чревния транзит, когато ядем храни, богати на фибри или на някое друго вещество, споменато по-горе, не е необходимо да следваме тези съвети. Това, което може да направи, е да се превърне в облекчение за хора, които страдат от газове, коремни възпаления, диария, повръщане ...