Диета без брашно какви са ползите и последиците
Днес по-голямата част от хората те се стремят от ден на ден да се чувстват по-добре и да се грижат за здравето си чрез храната. Поради тази причина е много популярно да се чува за диетата без брашно.
Неговият процес на рафиниране, при който хранителните вещества на естествения продукт са изключени, предизвика тревога. И то е, че рафинираните брашна могат да създадат зависимост и заболявания, според това проучване, проведено от здравния център Alpedrete (Мадрид), ето защо те могат да бъдат вредни за здравето.
В този смисъл много хора са ги отстранили от диетата си или поне са се опитали да ги изключат малко по малко. въпреки това, Такова драстично решение може да доведе до негативни последици.
Диетата без брашно
Печалби
След проучване Харвардският университет препоръчва да добавите добри въглехидрати към ежедневната си диета и да изхвърлите изцяло рафинираните. Тази промяна във вашата диета може да донесе следните ползи:
Промени в тялото ви
Ще забележите изненадваща промяна в тялото си, тъй като това ще ви помогне отслабнете, ако сте с наднормено тегло. Това проучване, проведено от Националния университет на Колумбия, установява много тясна връзка между злоупотребата с преработени (рафинирани) храни и напитки и появата на затлъстяване.
Ще се почувствате по-сити
Въпреки че е трудно да се повярва, премахването на брашното ще ви накара да почувствате повече ситост и по-малко апетит. Ако замените рафинираните брашна с пълнозърнести брашна, това усещане ще продължи по-дълго. Виновникът за това е влакното, което те съдържат, според това проучване, проведено от болница La Fuenfría (Мадрид).
Вие ще регулирате вашите триглицериди
Вашите нива на триглицеридите ще намалят, тъй като черният дроб ще спре да създава мазнини, които се генерират от глюкозата, която тези въглехидрати осигуряват.
Подобрява сърдечно-съдовото здраве
Можете да помогнете за обръщане на патологии като затлъстяване, проблеми с холестерола, хипертония, артериосклероза (както е посочено в това проучване, проведено от Испанското дружество по семейна и общностна медицина) и стомашно-чревни заболявания, като рефлукс или раздразнително черво, според това проучване от клиника Las Condes (Чили).
Предотвратяване на диабет
Можете да намалите шансовете да страдате от диабет. Това се посочва в това изследване, проведено от университетската болница "Мигел Сервет" (Сарагоса).
Ограничете брашното и не ги елиминирайте
За да сте напълно здрав човек, не е необходимо да елиминирате тези въглехидрати от диетата си. Дори да не изглежда така, изключването ви може да навреди.
Сега най-доброто решение може да бъде да премахване на бели или рафинирани брашна и продукти, получени от тях.
Най-общо казано, брашното е видът въглехидрати, които служат като гориво за сърцето и мозъка, поради което те трябва да заемат между 50% и 55% от храната, която ядете през деня. Това проучване, проведено от Университета на Балеарските острови (Испания), също така посочва, че безглутеновата диета (която включва брашна) при хора, които не са целиакия, може да бъде опасна за здравето им, както и да повлияе отрицателно на чревната област.