Диагностика и хранене при хипогликемия - Salud Savia
Една от най-обсъжданите теми в храненето, поради неговите отрицателни последици върху нашия метаболизъм и здравето като цяло, е гликемичният контрол и ролята, която инсулинът играе в неговата регулация. Тези понятия вече са известни на много хора, които страдат от някакъв тип диабет, което е най-често срещаното заболяване, при което има промяна в инсулиновия отговор на поглъщането на глюкоза (захар, присъстваща в храни, които съдържат въглехидрати). Въпреки това, метаболитно здрави хора също могат да изпитат в даден момент от живота си някои ситуация, при която стойностите на кръвната Ви захар (гликемия) се променят и падат под препоръчителните стойности: следователно ще бъдем в ситуация на хипогликемия.
Какво се случва в тялото ми с хипогликемия?
Хипогликемията е a намаляване на стойностите на кръвната захар под нормата, Като се имат предвид нормалните стойности между 70 и 100 mg/dl на гладно. Когато диетата е с ниско съдържание на въглехидрати (и следователно, на глюкоза), нашето тяло задейства поредица от компенсаторни механизми, спестявайки гликоген за "спешни" ситуации, в които гликозависими клетки (клетки на нервната тъкан, еритроцити, клетки на ретината или бъбречния мозък) може да използва глюкозата като енергиен източник. Въпреки това, може да има екстремни ситуации, в които тези клетки са изчерпани от глюкоза, причинявайки редица симптоми:
- Студена пот.
- Тахикардия.
- Внезапна поява на глад.
- Бледост.
- Усещане за замаяност и слабост.
- Треперене и нервност.
- Раздразнителност или тревожност (поведенчески нарушения).
- Затруднено говорене, умствено объркване и загуба на съзнание (ако хипогликемията е много тежка и настъпи хипогликемична кома).
Трябва да се отбележи, че ако хипогликемията е много тежка и продължи много часове, това може да причини непоправими последици като увреждане на мозъка, кома или смърт.